Σπειροειδής ζυμωτήρας για ζύμη

Ferneto ATR 100I

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Σπειροειδές μίξερ Diosna SP 160 AD επεκτεινόμενο με 2 νέα μπολ ζύμη 160 κιλών ιδανικό για όλα τα είδη ζύμης Παραγωγή σε αλεύρι 100Kg χωρητικότητα μπανιέρας 260 λίτρα μονάδα δίσκου εργαλείων 5,5/11 KW κίνηση μπανιέρας 0,66/1,3 KW υδραυλική κίνηση 1,1 KW Laodpjvwm D Sjfx Anpeh

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP UC 80 σπιραλ ζυμωτήριο μετακινούμενο με 2 λεβήτες, 120 κιλά ζύμη Η δημιουργία ζύμης με υψηλή δέσμευση νερού είναι εξαιρετική. Η υψηλή ενσωμάτωση αέρα στη διαδικασία ζυμώματος προσφέρει ογκώδες και εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης. Δεν δημιουργούνται ενοχλητικά ροζέτες κατά το ζύμωμα. Laodsw Rpu Depfx Anpjh Η ζύμη υπόκειται σε ήπια επεξεργασία, ακόμα και σε υψηλές ταχύτητες εργασίας, με ελάχιστη αύξηση της θερμοκρασίας. Άριστες ιδιότητες για περαιτέρω επεξεργασία της ζύμης. Πολυχρηστική χρήση για όλα τα είδη ζύμης. Δυνατότητα ζυμώματος και μικρών παρτίδων. Ήπια και ταχύτερη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών. Χωρητικότητα λεβήτα: 210 λίτρα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, 556 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΈΝΗ σπειροειδής μηχανή ανάμειξης με αποσπώμενο κάδο, μοντέλο Ferneto ATR 100. Ljdpfx Ansz A Igxjpsah ΤΕΧΝΙΚΆ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ: - Έτος κατασκευής: 2023 - Χωρητικότητα κάδου: 100 κιλά αλεύρι / 160 κιλά ζύμη - Τροφοδοσία: 400V, 3 φάσεις, 50Hz - Ισχύς: 11kW - Βάρος: 1010 κιλά ΕΞΟΠΛΙΣΜΌΣ: - 3 κάδοι Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΆ.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP UC 80, αναδευτήρας σπειροειδούς τύπου με δυνατότητα επέκτασης, με 2 δοχεία 120 κιλών ζύμης. Δημιουργία ζύμης με υψηλή ικανότητα συγκράτησης νερού, εξαιρετικά αποτελεσματική. Ljdpfx Anoz Erblepsah Υψηλή εισαγωγή αέρα κατά τη διαδικασία ανάδευσης, με αποτέλεσμα ένα ογκώδες και εξαιρετικό αποτέλεσμα. Απουσία ανεπιθύμητου σχηματισμού «ροζέτας» κατά την ανάδευση. Ήπια επεξεργασία της ζύμης. Κατά την ανάδευση, παρά την υψηλή ταχύτητα λειτουργίας, η θερμοκρασία της ζύμης αυξάνεται ελάχιστα. Πολύ καλές ιδιότητες για περαιτέρω επεξεργασία της ζύμης. Κατάλληλος για χρήση με διάφορους τύπους ζύμης. Δυνατότητα ανάδευσης μικρών παρτίδων ζύμης. Ήπια και ταχύτερη ενσωμάτωση φρούτων και άλλων συστατικών. Χωρητικότητα δοχείου: 210 λίτρα.