Εργοστάσιο κατάψυξης

Jelie ROMA

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), MultiFormer 600mm απευθείας από το εργοστάσιο χωρίς κρέας, εξοπλισμένο με προαιρετικό BridgeBreaker. Άλλα μηχανήματα 600mm διαθέσιμα από την ίδια γραμμή. Fpedpfxsv H D N Dj Afbod

Έτος κατασκευής: 1998, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΡΟΉ ΚΡΟΎΣΤΑΣ SERAP P ID.NO. 2797 Σήραγγα Serap Crust flow P η οποία επιτρέπει την πλήρη κατάψυξη κρούστας ευαίσθητων και μαλακών τροφίμων κ.λπ. όπως εξηλασμένα μπισκότα, ζυμαρικά, μους, έτοιμα γεύματα, παγωτά κ.λπ. Κατάλληλη επίσης για την κατάψυξη προϊόντων κρέατος πριν από τον τεμαχισμό. διαστάσεις 320 x 120 cm H 165 cm πλάτος ζώνης 40 cm Fpedpfx Afoumbyiobsd

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Καρότσι με ροδάκια, μεταφορικό καρότσι, ρολάκι, μεταφορικό γιο-γιο Fpedpfsb A Htisx Afbjd -Γωνιακό πλαίσιο: 825 x 550 mm -Γωνιακό πλαίσιο από: ανοξείδωτο ατσάλι VA -Ροδάκια: από πολυαμίδιο -Διάμετρος: 160 mm -2 περιστρεφόμενα και 2 σταθερά ροδάκια -Διαθέσιμα: 24 τεμάχια -Τιμή: ανά τεμάχιο

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Handtmann VF 830, AL-System 228-01, 242-16 Vacuum Filler with AL-System Vacuum Filler VF 830 with AL-System Linking/Hanging unit, type 228-01, and Hanging Unit 242-16. Set designed for fully automatic production of meat products, particularly sausages in natural, collagen, and artificial casings. The equipment provides high portioning accuracy, productivity, and reliability in continuous operation. 1. Handtmann VF 830 Vacuum Filler Brand: Handtmann Model: VF 830 Serial Number: 38725 Year of Manufacture: 2016 Power: 6.0 kW Voltage Supply: 200–260 V / 17.3 A 380–440 V / 9.1 A 480–575 V / 7.2 A Frequency: 50/60 Hz The VF 830 model is a high-quality vacuum filler designed for precise dosing of meat mixtures and other food masses. It ensures stable portioning and a high level of product consistency. 2. AL-System – Handtmann AL-System 228-01 Brand: Handtmann Model: 228-01 Code: 40287 Serial Number: 16800980 Year of Manufacture: 2017 Power: 5.5 kW Voltage: 400 V / 3 ~ Current: 8.3 A Frequency: 50 Hz Weight: 655 kg The AL-System (Automatische Linien) is responsible for automatic linking, separating, and portioning of sausages in a process fully integrated with the filler. It guarantees very high output and twisting accuracy, and can work with various types of casings. 3. Hanging Unit – Aufhängeeinheit 242-16 Brand: Handtmann Model: 242-16 Fsdpsxyrczefx Afbopd Code: 38774 Serial Number: 10903245 Year of Manufacture: 2016 The 242-16 hanging unit enables automatic hanging of sausage loops on sticks in the production line. It provides stable and fast operation, and full integration with the AL system.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, REX RVF 736 Γεμιστική Μηχανή Κενού Κατασκευαστής: REX Μοντέλο: RVF 736 Αριθμός μηχανής: 7361060529 Τάση λειτουργίας: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 15 kW Διαστάσεις: 1130 × 1020 × 1790 mm Εξοπλισμός σετ: - Καρότσι εργαλείων από ανοξείδωτο ατσάλι Παλέτα με πρόσθετα ανταλλακτικά, όπως: Fpedpfjx E A Rvjx Afbsd - Πλήρης κεφαλή λύκου για τη γεμιστική μηχανή - Εκτροπέας κίνησης (offset gearbox) - Περιστροφικός μειωτήρας Η γεμιστική μηχανή κενού REX RVF 736 είναι μια αποδοτική συσκευή σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων γεμισμάτων, λουκάνικων και μαζών διαφόρων υφών. Χάρη στην τεχνολογία κενού, εξασφαλίζει ομοιόμορφη πλήρωση, άριστη δομή προϊόντος και ακριβή μεριδοποίηση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic σπειροειδής καταψύκτης, 34 επίπεδα. Δούλεψε μόνο 14.000 ώρες πριν κλείσει το εργοστάσιο. Εξαιρετική κατάσταση. Διάταξη North South. 34 επίπεδα, ύψος επιπέδου 80mm – ιδανικό για μπέργκερ, λουκάνικα, κοτομπουκιές, fish fingers, spring rolls, hash browns κλπ. Fpedpfewztmaox Afbsd

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δεξαμενή αποθήκευσης πετρελαίου με μετρητή στάθμης και βοηθητικά εξαρτήματα. 3500 λίτρα. Χρησιμοποιήθηκε με φριτέζα συνεχούς λειτουργίας για την αποθήκευση του λαδιού όταν αδειάζει. Το μοντέλο VTC3500 είναι το ίδιο με το OLT3500. Fpjdpen Upivofx Afbjd

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 Η χειροκίνητη δοσομετρική μηχανή κενού Handtmann VF616 αποτελεί σημείο αναφοράς στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή διαμερισμό κρεάτων και παχύρρευστων προϊόντων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της, εγγυάται σταθερή πλήρωση ακόμη και σε πολύ υψηλές ταχύτητες, διατηρώντας ομοιογενή υφή χωρίς φυσαλίδες αέρα. Είναι ιδανική για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής που απαιτούν παραγωγικότητα, ποιότητα και υγιεινή. Η μηχανή διαθέτει ένα στιβαρό σύστημα πτερυγίων που εξασφαλίζει μειωμένη φθορά και σταθερή απόδοση. Επίσης, ο διαισθητικός ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση τόσο των δόσεων όσο και διαφόρων παραμέτρων, ενισχύοντας τη συνέπεια του τελικού προϊόντος. Η ενσωματωμένη τεχνολογία κενού βελτιώνει τη διατήρηση των προϊόντων μέσω της μείωσης της οξείδωσης. Το Handtmann VF616 είναι συμβατό με πολλά παρελκόμενα όπως αυτόματες δαγκάνες, διαμορφωτές ή δοσομετρητές, ώστε να προσαρμόζεται σε ποικίλες ανάγκες παραγωγής: λουκάνικα, πατέ, πουρέδες πρωτεϊνης κ.λπ. Το συμπαγές του μέγεθος επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, ενώ ο υγιεινός σχεδιασμός του διευκολύνει τον καθαρισμό και μειώνει τους χρόνους διακοπής. Συνοπτικά, το VF616 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία, υψηλή μηχανική αξιοπιστία και βέλτιστη απόδοση επένδυσης για κατασκευαστές που αναζητούν σταθερότητα, ταχύτητα και συμμόρφωση με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ύψος: 2120 mm Πλάτος: 1580 mm Μήκος: 2250 mm Βάρος: 1100 kg Fpodpfxjxrn Tys Afbed Ηλεκτρική τροφοδοσία: 380V-400V Χωρητικότητα: 2000-3000 kg Συνολική ισχύς: 4.5 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, - Δοσομετρητής κενού Handtmann τύπου VF 616 - Απόδοση περ. 3.600 kg/ώρα – Πίεση πλήρωσης περ. 45 bar – Ισχύς 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Οθόνη ελέγχου PCK-3 - Χοάνη πλήρωσης 350 λίτρα – διαιρούμενη – 90/350 λίτρα - Αντιστάθμιση βάρους - Αντλία κενού Busch 16 m³ - Ανυψωτικό για καρότσια 200 λίτρων τύπου 83-6 ανοξείδωτο ατσάλι - Κιβώτιο περιστροφής τύπου AG 410 / ανοξείδωτο ατσάλι - Συσκευή συγκράτησης τύπου HV 414 συμπεριλαμβανομένων 2 x σωλήνων πλήρωσης + φρένο / ανοξείδωτο ατσάλι - Μηχανισμός εκτροπής με ρολά εκτροπής / ανοξείδωτο ατσάλι - Συσκευή τοποθέτησης εντέρου DA 78-6 – ανοξείδωτο ατσάλι Fodpjykz T Ejfx Afbopd - Έτος κατασκευής 2015 / Πλήρης ανακατασκευή το 2026!!! με γνήσια ανταλλακτικά – Κατασκευασμένο από Handtmann!!! - Πλήρης εξοπλισμός + τεκμηρίωση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή γεμίσματος και διαχωρισμού Handtmann VF616 με ανιχνευτή μετάλλων Loma και γραμμή AL Fpodpfexk T Iyex Afbod Πλήρης γραμμή Handtmann για γέμισμα, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση προϊόντων κρέατος, εξοπλισμένη με ανιχνευτή μετάλλων Loma και εξαρτήματα για χρήση με καροτσάκια κρεατοβιομηχανίας 200 λίτρων. Το σετ περιλαμβάνει: 1. Κενού γεμιστική μηχανή με ανυψωτήρα για καρότσια 200 λίτρων Μάρκα: Handtmann Τύπος: VF616 Αριθμός: 26190 Έτος κατασκευής: 2009 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 17,3 A Ισχύς: 12,0 kW Αντλία κενού: Busch, τύπος KC 0016 E Σειριακός αριθμός αντλίας: V19220646 Απόδοση: 19 m³/h Διαστάσεις: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Καρότσι κρεατοβιομηχανίας ανοξείδωτο Χωρητικότητα: 200 λίτρα 3. Σωληνοειδής ανιχνευτής μετάλλων Loma με εξάρτημα περιστροφής Handtmann Μάρκα: Loma Τύπος ανιχνευτή: IQ² Σειριακός αριθμός: MHPLEU-36885 Ημερομηνία παραγωγής: 21.10.2004 Τάση: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 0,2 A Διάμετρος διόδου: Ø 55 mm Τύπος εξαρτήματος Handtmann: 34-5 Αριθμός: 13059 Συνολικές διαστάσεις: 500 × 600 × 500 mm 4. Κινητή γραμμή περιστροφής και ανάρτησης Handtmann Μηχανή περιστροφής: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 216-21 Αριθμός: 1041 Έτος κατασκευής: 2003 Τάση: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Κατανάλωση ρεύματος: 3,5 A Ισχύς: 2,5 kW Διαστάσεις: 1500 × 700 × 1250 mm Γραμμή ανάρτησης: Μάρκα: Handtmann Τύπος: 220-16 Αριθμός: 1643 Έτος κατασκευής: 2007 Διαστάσεις: 2650 × 550 × 1300 mm Το ολοκληρωμένο σύστημα Handtmann με τον ανιχνευτή μετάλλων Loma προορίζεται για αυτόματη πλήρωση, διαχωρισμό, περιστροφή και ανάρτηση λουκάνικων. Η διάταξη συνδυάζει τη γεμιστική κενού VF616 με τον ανιχνευτή μετάλλων IQ² και τη μονάδα περιστροφής και ανάρτησης, επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα και ακρίβεια στη διαδικασία.