Μεταχειρισμένο Blendtherm Sauce Cooker προς πώληση (176)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Διατίθεται πλήρες σύστημα αρχειοθέτησης με αξεσουάρ. Χωρητικότητα: 200-800kg/h. Η γραμμή χρησιμοποιείται για την παραγωγή τεντωμένου τυροπήγματος. Περιλαμβάνει: μπολ ανύψωσης: Prima, μονάδα κοπής: Prima, διάταξη ανύψωσης και κλίσης: Frontmatec Hygiene - για τη συγκράτηση τυποποιημένων καροτσιών φόρτωσης 200 και 300 λίτρων για αποτελεσματική χρήση στη βιομηχανία τροφίμων. Dcjdsr Dcihspfx Amajk

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παρασκευής κρέμας – MESH MASZ – Μοντέλο: MK200Z – Εξαιρετική κατάσταση Θέρμανση και ανάδευση — Μηχανή παρασκευής κρέμας — θέρμανση, τήξη, έγχυση, μαγείρεμα, ανάμειξη, εξάτμιση. Djdpfx Amey Enzmjasck Χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρέμας και άλλων προϊόντων που απαιτούν ανάμειξη και θέρμανση έως τη μέγιστη θερμοκρασία των 150°C. Μηχανήματα για κρέμες MK – Χωρητικότητα δοχείου: 200 λίτρα Τα μηχανήματα MK χρησιμοποιούνται για την παραγωγή και προετοιμασία ζύμης σου, κρεμών, αλοιφών, φρούτων, γλασαρίσματος, σαλτσών, γεμίσεων, μαζών σύμφωνα με τις δικές σας συνταγές και για όλα τα προϊόντα που απαιτούν ομοιόμορφη θέρμανση και ταυτόχρονη, απαλή ανάδευση.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κρεμομάγειρας για 60 λίτρα πουτίγκας ή άλλες ποσότητες. Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι με ροδάκια και αναδευτήρα. Ο κρεμομάγειρας έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστα. Σαν καινούργιος. Σύνδεση: 16 A. Dedpsw R T S Tsfx Amasck

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Κόφτης ψωμιού Schickert Τεφλόνιστη κυκλική λεπίδα Έξτρα μακριές πλευρές για 2 καρβέλια ή ένα μακρύ καρβέλι 70 cm Σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι κινητό Δοκιμασμένο DGUV V3 Σύνδεση 400V, 0,75 kW, 16A-CEE plug Μεταχειρισμένο μηχάνημα καθαρισμένο και επιθεωρημένο Χωρίς ανοξείδωτο χάλυβα Tsch, ή επιπλέον τιμή κατόπιν αιτήματος; Dcedpfx Ajghwi Dsmaek Έτοιμο για άμεση χρήση Επισκευασμένο Σύνδεση 16 Ah

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, Μηχάνημα μαγειρέματος/τήξης υπό κενό, οριζόντιο αναδευτήρα κορδέλας (ribbon blender). Για ανάμειξη και μαγείρεμα υπό κενό ιξωδών προϊόντων όπως επεξεργασμένο τυρί, τροφή ζώων, πρότυπων συνταγών κ.λπ. Διπλοκέλυφος για έμμεση θέρμανση ή ψύξη και άμεση θέρμανση με έγχυση ατμού, 6 στόμια έγχυσης ατμού. Μέγιστη πίεση διπλόκελυφου: 2 bar (νερό) ή 3,5 bar (ατμός). Καθαρισμός CIP με 4 περιστρεφόμενες σφαίρες ψεκασμού. 1 θυρίδα εκκένωσης με πνευματικό άνοιγμα. Με σύστημα κενού, σύστημα δοσομέτρησης νερού με μετρητή ροής. Κλειστό καπάκι, ανυψούμενο με πνευματικό έμβολο, ενσωματωμένη αντλία κενού υγρού δακτυλίου. Είσοδοι συστατικών: μέσω ανελκυστήρα και τυπικά καροτσάκια 200 λίτρων (ανελκυστήρας: KS τύπος 602, 1,1kW – μέγ. 250 κιλά). Πίνακας ελέγχου με PLC (Siemens S7-300), ρυθμιστές συχνότητας. Οθόνη ελέγχου λειτουργίας. Διαστάσεις θαλάμου προϊόντος: 100 x 100 x 82 (μήκος x πλάτος x ύψος) εκ. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Dcjdow Uzzkspfx Amajk

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2012, Hubert Cloix PC120FA Pastocooker Σειρά: 1464 2012, Ανοξείδωτο, 120L Pastocooker, με ανάδευση και επιφάνεια απόξεσης, ψύξη με νερό, έλεγχος θερμοκρασίας, χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για κρέμα, κρέμα και άλλα προϊόντα κέικ, κινητό, 3Ph Dcodpfxsuqcn Ao Amajk

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Hubert Cloix PC60FA Pastocooker Dedjuqcnispfx Amaock Σειρά: 1053 2012, Ανοξείδωτο, 60L Pastocooker, με ανάδευση και επιφάνεια απόξεσης, ψύξη με αέρα ψύξης, έλεγχος θερμοκρασίας, που χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για κρέμα, κρέμα και άλλα προϊόντα κέικ, κινητό, 3Ph

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προς πώληση από το συνεργείο μας σε άριστη, σχεδόν καινούρια κατάσταση, συνδυασμένη μαγειρική και καταψυκτική μηχανή. Ιδανική για πολυλειτουργική ζαχαροπλαστική χρήση – για την παρασκευή κρεμών, μαρμελάδων, σοκολάτας, σαλτσών και variegato. Βελτιωμένη και αυξημένη ψυκτική απόδοση για ομοιόμορφα μεγέθη μικροκρυστάλλων, που ενισχύουν περαιτέρω την απόλαυση του παγωτού. Εξοικονόμηση χώρου, αλλά με υψηλή απόδοση (23–53 kg/ώρα). Έτοιμη για χρήση. Dsdpfsx Dx Dgex Amaeck

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο υδραυλικός αυτόματος ανατρεπόμενος λέβητας με χωρητικότητα 600 λίτρων έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Το υδραυλικό σύστημα ανατροπής εξασφαλίζει εύκολη και ασφαλή εκκένωση του περιεχομένου. Το διπλό τοίχωμα με θερμικό λάδι παρέχει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, καθιστώντας τον κατάλληλο για μαγείρεμα, ανάμειξη και θερμική επεξεργασία σούπας, σαλτσών, μαρμελάδων, κρεμών και έτοιμων γευμάτων. Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζει αντοχή, υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Υδραυλικός αυτόματος ανατρεπόμενος λέβητας Κατασκευαστής: Sind Με καπάκι Διπλό τοίχωμα - θερμικό λάδι Όγκος: 600 λίτρα Djdpfx Aeyn Ikxemasck Ισχύς: 30.7kW Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ.: Μήκος: 205 Πλάτος: 158 Ύψος: 123

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εδώ πρόκειται για την τελευταία γενιά του VarioCooking Center, το iVario Pro L, μοντέλο 2021, του κορυφαίου κατασκευαστή Rational. (Διαδοχικό μοντέλο του VCC 211) !!! Η τιμή παρέχεται κατόπιν αιτήματος !!! Στο δικό μας συνεργείο πραγματοποιήθηκε πρόσφατος έλεγχος και το iVario L βρίσκεται σε άριστη κατάσταση. Η προσφορά δεν περιλαμβάνει αξεσουάρ, αλλά αυτά μπορούν να παραγγελθούν κατόπιν επιπλέον χρέωσης. Η προτεινόμενη τιμή λιανικής για αυτή τη συσκευή είναι 20.340 € καθαρά = 24.204,6 € με ΦΠΑ. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Υπηρεσίες: Με χαρά θα σας βοηθήσουμε να βρείτε έναν πιστοποιημένο τεχνικό της Rational σε όλη τη Γερμανία. Αναζητάτε έναν συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Ρωτήστε μας, έχουμε πρόσβαση σε μια μεγάλη ποικιλία μεταχειρισμένων και καινούργιων προϊόντων. Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε για όλους τους τύπους συσκευών, είτε πρόκειται για SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Οι υπηρεσίες μας για εσάς: 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα, με περιορισμό στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εγκατάστασης και αφαίρεσης. Υψηλής ποιότητας συσκευές επώνυμων εταιρειών σε λογικές τιμές. Επαγγελματική ανακατασκευή / έλεγχος και σχολαστικός καθαρισμός. Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό - ή επιστροφή χρημάτων. Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής από εσάς. Εμπεριστατωμένη συμβουλή - πριν και μετά την αγορά. Παροχή οδηγιών χρήσης, διαγραμμάτων σύνδεσης και ανταλλακτικών. Έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DGUV V3. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Π x Β x Υ: περίπου 1030 x 894 x 1078 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Έτος κατασκευής: 2021 Αριθμός σειράς: E21VK21108058335 Χωρητικότητα: 100 λίτρα Dodpjzrfbhofx Amaeck Βάρος: 216 kg Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, έχει υποβληθεί σε έλεγχο, πλήρως λειτουργικό. Ειδικά χαρακτηριστικά: iCookingSuite - Έξυπνος βοηθός μαγειρέματος με τις 6 λειτουργίες: κρέας, ψάρι, λαχανικά και συνοδευτικά, πιάτα με αυγά, γαλακτοκομικά και επιδόρπια, σούπες και σάλτσες, ή τις 5 μεθόδους μαγειρέματος: βράσιμο, ψήσιμο, τηγάνισμα, σιγοβράσιμο και τελείωμα. iZoneControl: ευέλικτη διαίρεση του πυθμένα της λεκάνης σε ζώνες με διαφορετικές θερμοκρασίες. Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία: (ακόμη και όλη τη νύχτα), ψήσιμο, μαγείρεμα sous-vide. Λειτουργία ελέγχου μαγειρέματος Vario: με ένα πάτημα του δακτύλου, επιλέγεται το επιθυμητό αποτέλεσμα για το προϊόν, π.χ. από ανοιχτό έως σκούρο. Vario Boost: κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα θέρμανσης για απόλυτα ομοιόμορφη και ακριβή μετάδοση θερμότητας. Λειτουργία προγραμματισμού: δημιουργία χειροκίνητων προγραμμάτων και διαχείριση των διαδικασιών μαγειρέματος. Ενσωματωμένη διεπαφή WiFi, π.χ. για σύνδεση με το ConnectedCooking. Αποστολή: Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης. Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος. Αποστολή σε νησιά ή ορεινά θέρετρα μόνο κατόπιν συνεννόησης. Επιφυλάσσουμε το δικαίωμα τροποποίησης και τυπογραφικών σφαλμάτων. Έχετε ερωτήσεις, επιθυμείτε μια συμβουλή ή θα θέλατε να δείτε κάτι από κοντά; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Οι πωλήσεις πραγματοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς όρους και προϋποθέσεις μας (ΓΟΠ).

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πωλείται λεκτικό-εικονογραφικό εμπορικό σήμα, καταχωρημένο στο Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας της Πολωνικής Δημοκρατίας. Κλάση της Νίκαιας – κατάλογος: 29: διατηρημένα, σε κονσέρβα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα και μαγειρεμένα φρούτα και λαχανικά, σαλάτες λαχανικών, πολτός φρούτων, καραμελωμένα και κρυσταλλωμένα φρούτα, φρουτοσαλάτες· 30: τάρτες, κέικ και γλυκίσματα με φρούτα, αρωματικές ύλες φρούτων για γλυκά εκτός αιθέριων ελαίων, μουστάρδα, κέτσαπ, μαγιονέζα, σάλτσες, καρυκεύματα, φρουτοτσάι· 32: χυμοί και νέκταρ φρούτων, χυμοί λαχανικών, μη αλκοολούχα ροφήματα από φρουτοχυμούς και λαχανικών, μη αλκοολούχα εκχυλίσματα και αποστάγματα φρούτων και λαχανικών, ανθρακούχα και μη ανθρακούχα ποτά. Dcedpfx Amszcuhtoaok

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, χρώμα: γκρι, Περιγραφή κοντέινερ θαλάσσης Η προσφορά μας περιλαμβάνει ένα ολοκληρωμένο πακέτο υψηλής ποιότητας και για αυτό είναι ακαταμάχητη. Τα αερίου μας τα προμηθευόμαστε αποκλειστικά από καταξιωμένους κατασκευαστές υψηλής ποιότητας. Η δομή και ολόκληρη η κουζίνα με τον εξοπλισμό είναι ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ! Χρώμα: Ανθρακί Κατασκευή από ισοθερμικό αλουμινένιο-υαλοϊνών φινίρισμα με εξαιρετική αισθητική εμφάνιση. Εγγυάται ιδανική εσωτερική θερμοκρασία όλο το χρόνο. Διαστάσεις κατασκευής: Μήκος: 5.898 mm Πλάτος: 2.352 mm Ύψος: 2.385 mm Εξοπλισμός εστίασης κοντέινερ θαλάσσης - Γκριλ αερίου “Bertos”, λεία πλάκα, διαστάσεις (Π x Β x Υ) 600 x 600 x 290 mm, ισχύς: 8 kW, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, G6FL6B - Φριτέζα αερίου “Bertos”, 2 x 8 λίτρα περιεχ. δεξαμενής, διαστάσεις (Π x Β x Υ) 600 x 600 x 290 mm, ισχύς: 13,2 kW, από ανοξείδωτο ατσάλι, με βαλβίδα εκκένωσης, GL8+8B - Μάτι κουζίνας αερίου “Bertos” με 4 εστίες, διαστάσεις (Π x Β x Υ) 600 x 600 x 290 mm, ισχύς: 12,4 kW, από ανοξείδωτο ατσάλι, G6F4B Dcodsztatzspfx Amask Ψύξη - Δύο μικρά υπoκαταψύκτες "Liebherr" - Ψυγείο με γυάλινη πρόσοψη, κατάλληλο και για ποτά "Klarstein" - Ένας μικρός υπoκαταψύκτης "Liebherr" - Καταψύκτη-ψυγείο 4 έως 10 βαθμούς Κελσίου Υδραυλικό Σύστημα - Εγκατάσταση νερού με κάνιστρα, 30 λίτρων (φρέσκο/λύματα) - Διπλός νεροχύτης από ανοξείδωτο ατσάλι με μπαταρία - Πακέτο υγιεινής με διανεμητή χαρτοπετσετών και σαπουνιού - Θερμοσίφωνας 10 λίτρων - Αντλία Πρόσθετος εξοπλισμός Επιφάνεια εργασίας και εξυπηρέτησης από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Δύο ανοιγόμενα παράθυρα πώλησης Θερμομονωτικό τοίχωμα στη ζώνη μαγειρέματος (ανθεκτικό στη φωτιά) Καμινάδα απορρόφησης με φίλτρα λαβύρινθου Αντιολισθητικό δάπεδο ειδικό για εστίαση Προαιρετικό προστατευτικό πτυσσόμενο τζάμι Είσοδος από την πλαϊνή πόρτα Εγγύηση ενός έτους στη δομή και στην κουζίνα Η τιμή αφορά το εικονιζόμενο βασικό εξοπλισμό. Για αλλαγές ή προσθήκες υπάρχει επιπλέον κόστος. Το συγκεκριμένο μοντέλο κατασκευάζεται και κατά παραγγελία. Χρόνος παράδοσης έως 6 μήνες. Χρειάζεστε διαφορετικό εξοπλισμό για αυτό το κατάστημα; Χρειάζεται ο εξοπλισμός σας μεγαλύτερη ωφέλιμη φόρτωση ή παραπάνω παράθυρα πώλησης; Πολλές λεπτομέρειες του οχήματος μπορείτε να τις προσαρμόσετε εσείς!

Κατάσταση: καινούργιο, κενό βάρος: 1.700 κιλ, συνολικό βάρος: 3.500 κιλ, χρώμα: γκρι, Έτος κατασκευής: 2025, Εξοπλισμός: υδραυλικά, Ένας Contrailer είναι μια ιδανική σύνθεση μεταξύ food truck και κοντέινερ, προσφέροντάς σας ευελιξία χρήσης, άνετο χώρο και μεγαλύτερη φόρτωση στον τομέα της εστίασης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον Contrailer είτε σταθερά ως κοντέινερ είτε ευέλικτα, ρυμουλκώντας τον με όχημα οπουδήποτε. Η αποβίβαση πραγματοποιείται εύκολα μέσω υδραυλικού συστήματος. Dcjdpfx Amsztarqeajk Η προσφορά μας περιλαμβάνει ένα ολοκληρωμένο πακέτο υψηλής ποιότητας και για αυτό είναι ακαταμάχητη. Τα συστήματα αερίου προμηθευόμαστε αποκλειστικά από καταξιωμένους κατασκευαστές. Η κατασκευή και όλος ο εξοπλισμός κουζίνας είναι ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ! Χρώμα: Ανθρακί Η κατασκευή γίνεται από ισοθερμικό αλουμινένιο και υαλοϊνικό πάνελ με άριστη αισθητική. Εξασφαλίζει ιδανική εσωτερική θερμοκρασία όλο το χρόνο. Διαστάσεις κατασκευής: Συνολικό μήκος: 4.450 mm Συνολικό πλάτος: 2.400 mm Συνολικό ύψος: 2.495 mm Εξοπλισμός οχήματος - Γκριλιέρα αερίου "Bertos", επίπεδη εστία, διαστάσεις (Π x Β x Υ): 600 x 600 x 290 mm, ισχύς: 8 kW, κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, G6FL6B - Φριτέζα αερίου "Bertos" με 2 δοχεία των 8 λίτρων έκαστο, διαστάσεις (Π x Β x Υ): 600 x 600 x 290 mm, ισχύς: 13,2 kW, από ανοξείδωτο ατσάλι, με βαλβίδα αποστράγγισης, GL8+8B - Εστία αερίου "Bertos" με 4 μάτια, διαστάσεις (Π x Β x Υ): 600 x 600 x 290 mm, ισχύς: 12,4 kW, από ανοξείδωτο ατσάλι, G6F4B Ψύξη - Μικρό εντοιχισμένο ψυγείο "Liebherr" - Ψυγείο με γυάλινη πρόσοψη, κατάλληλο και για ποτά, "Klarstein" - Ψυγείο με ενσωματωμένο καταψύκτη "Liebherr", χωρητικότητα 340 λίτρα Υδραυλικό σύστημα - Σύστημα νερού με κανίστρες, χωρητικότητας 30 λίτρων για καθαρό και ακάθαρτο νερό - Διπλός ανοξείδωτος νιπτήρας με μπαταρία - Υγειονομικό πακέτο με διανεμητή χαρτοπετσέτας και σαπουνοθήκη - Θερμοσίφωνας 10 λίτρων - Αντλία Διάφορα - Πάγκος σερβιρίσματος και επιφάνειες εργασίας από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι - Θερμομονωτικό τοίχωμα στην εστία (πυράντοχο) - Απορροφητήρας με λαβυρινθωτά φίλτρα - Αντιολισθητικό δάπεδο για χώρους εστίασης - Προαιρετικό προστατευτικό φτερνίσματος

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε προς πώληση αυτή την εξαιρετικά καλά διατηρημένη συσκευή EGGcellent Pollux™ 60, μοντέλο Pollux TM60, η οποία απομακρύνει τα βακτήρια σαλμονέλας από τα αυγά, κατασκευής 2022. Τύπος συσκευής: Pollux™ 60 Αριθμός σειράς: PX 60ST8089 Αριθμός διπλώματος ευρεσιτεχνίας: WO0201960 Τάση μονής φάσης: 230 V Τάση τριών φάσεων: 400 V Ονομαστική ισχύς: 5 kW Περιγραφή Η συσκευή Pollux TM60 της eggcellent Foodservice GmbH είναι μια επαγγελματική συσκευή κουζίνας για την ασφαλή επεξεργασία αυγών στην εστίαση, στα ξενοδοχεία και στις συλλογικές μονάδες εστίασης. Η βασική αρχή του συστήματος είναι η λεγόμενη μέθοδος "Pollux", μια κατοχυρωμένη μέθοδος για την άμεση επεξεργασία των αυγών μέσα στο κέλυφος. Χρησιμοποιώντας ένα ακριβώς ελεγχόμενο σύστημα ενέργειας ή ατμού (ατμός νερού και εναλλαγή θερμοκρασίας), τα βακτήρια σαλμονέλας εξαλείφονται αξιόπιστα τόσο στο εσωτερικό όσο και στην επιφάνεια του κελύφους – και όλα αυτά χωρίς χημικές προσθήκες ή ακτινοβολία. Νέα τιμή: 9.000,00 € Ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι η φυσική δομή και η ποιότητα του αυγού διατηρούνται: η ασπράδι και ο κρόκος παραμένουν υγρά και διαχωρίσιμα, έτσι ώστε τα αυγά να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ωμά αυγά, για παράδειγμα σε επιδόρπια, σάλτσες ή πιάτα με αυγά που δεν είναι πλήρως μαγειρεμένα. Το μοντέλο TM60 (Pollux 60) έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση και μπορεί να επεξεργαστεί έως και 60 αυγά ανά κύκλο. Επιπλέον, η συσκευή επιτρέπει επίσης την ακριβή παρασκευή σε διαφορετικούς βαθμούς μαγειρέματος (μαλακό, μέτριο, σκληρό), καθώς και λειτουργίες διατήρησης της θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, μπορούν να παρασκευαστούν με ασφάλεια αυγά πρωινού ή μεγάλες ποσότητες αποτελεσματικά και με συνέπεια. Η τεχνολογία έχει ελεγχθεί και πιστοποιηθεί διεθνώς, μεταξύ άλλων από τον ανεξάρτητο οργανισμό SGS, και πληροί τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων (τεκμηρίωση HACCP). Ως εκ τούτου, το σύστημα προσφέρει υψηλή υγιεινή ασφάλεια και επιτρέπει στις επιχειρήσεις να χρησιμοποιούν φρέσκα αυγά χωρίς κίνδυνο, ενώ παράλληλα λειτουργούν οικονομικά. Συνοπτικά, το Pollux TM60 είναι μια καινοτόμος συσκευή που, μέσω ελεγχόμενης παροχής ενέργειας και τεχνολογίας ατμού, απομακρύνει τα βακτήρια σαλμονέλας από τα αυγά, χωρίς να αλλάζει τις ιδιότητές τους, επιτρέποντας έτσι την ασφαλή, ευέλικτη και οικονομική χρήση αυγών στην επαγγελματική κουζίνα. Dsdpfx Aszpg Rrjmasck Το Pollux TM60 είναι μια συσκευή για κουζίνες (π.χ. ξενοδοχεία ή καντίνες), με την οποία μπορείτε να κάνετε τα αυγά ασφαλή χωρίς να τα μαγειρέψετε πραγματικά. Συνήθως, τα ωμά αυγά μπορεί να περιέχουν βακτήρια σαλμονέλας που προκαλούν ασθένειες. Η συσκευή Pollux χρησιμοποιεί θερμότητα και ατμό για να εξαλείψει τα βακτήρια σαλμονέλας. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η θερμοκρασία ελέγχεται με μεγάλη ακρίβεια, έτσι ώστε: • να εξαλειφθούν τα βακτήρια σαλμονέλας • αλλά το αυγό να μην γίνει σκληρό Έτσι, το αυγό παραμένει σαν ωμό αυγό – ο κρόκος και η ασπράδι είναι ακόμα υγρά και μπορούν να υποβληθούν σε περαιτέρω επεξεργασία ως συνήθως (π.χ. για επιδόρπια ή μαγιονέζα). Επιπλέον, η συσκευή μπορεί επίσης να μαγειρέψει αυγά, είτε μαλακά, είτε μέτρια, είτε σκληρά και να επεξεργαστεί πολλά αυγά ταυτόχρονα (έως και 60). Εν ολίγοις: Το Pollux TM60 κάνει τα αυγά ασφαλή όπως τα μαγειρεμένα αυγά, αλλά είναι κατάλληλα για χρήση όπως τα ωμά αυγά. Pollux TM60 – Επαγγελματική συσκευή για τη μείωση των βακτηρίων σαλμονέλας στα αυγά – μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση Προς πώληση είναι ένα Pollux TM60 της eggcellent Foodservice GmbH – μια καινοτόμος επαγγελματική

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Δοχείο ταχύπτωσης ASCAMAT 125L Προσφέρεται ηλεκτρικός λέβητας / δοχείο ταχύπτωσης 125L της εταιρείας ASCAMAT, έτος κατασκευής 2003, 1,6 bar. Σύνδεση: 400V, 10,8kW, 16A. Το μηχάνημα έχει ελεγχθεί στο εργαστήριο. Dcsdpfx Amezcw Tfjaok Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήσεως. Μετρητά ή προπληρωμή! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Χύτρα ταχύτητας αυτόκλειστου Korimat KA-240 230v. Λειτουργία αερίου. V2A 21 kW. 240 λίτρα. Έτος κατασκευής WU 2009 2,5 bar. Το σύστημα είναι πλήρως λειτουργικό έτοιμο για άμεση χρήση. Dodpfx Asv Tyu Ajmaock Αξεσουάρ: 3 χωρισμένο καλάθι Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος! Μετρητά ή προκαταβολή! Πώληση μόνο σε επιχειρήσεις, χωρίς εγγύηση, χωρίς εγγύηση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ρεύμα εισόδου: 9 A, ισχύς: 4 kW (5,44 ίππους), Προσφέρουμε προς πώληση αυτή τη μεταχειρισμένη μηχανή πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100, κατασκευής 2016. Σύστημα πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100 με πακέτο αξεσουάρ και ανυψωτικό μηχάνημα. Πλήρες πακέτο για την παραγωγή τροφίμων. Προς πώληση ένα ισχυρό πακέτο παραγωγής, το οποίο αποτελείται από δύο μηχανές πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100, συμπεριλαμβανομένων πολλών αξεσουάρ, καθώς και ένα ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχάνημα MaxiLift για εργονομικό χειρισμό των δεξαμενών. Περιεχόμενα της παράδοσης: Μηχανή πλανητικής ανάδευσης 2 τεμάχια μηχανών πλανητικής ανάδευσης BEAR ERGO 100 Έτος κατασκευής 2016 Όγκος δεξαμενής 100 λίτρων Ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχάνημα δεξαμενής Μεταβλητή ρύθμιση ταχύτητας Μνήμη προγράμματος REMIX Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σύνδεση 400 Volt, ισχύς κινητήρα 4,0 kW Αξεσουάρ 10 τεμάχια δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι, 100 λίτρων 10 τεμάχια καρότσια δεξαμενών 3 τεμάχια αναδευτήρες (τύπου Bischof) 2 τεμάχια αναδευτήρες 2 τεμάχια ξύστρες Σύστημα ανύψωσης 1 τεμάχιο BEAR / Hovmand MaxiLift E160 Ηλεκτρικό ανυψωτικό μηχάνημα με μπαταρία Περιστρεφόμενο πιρούνι με σύστημα Click-On για δεξαμενές 100 λίτρων Μέγιστο φορτίο: 100 κιλά συστατικών σε δεξαμενές 100 λίτρων Εργονομική ανύψωση, μεταφορά και άδειασμα δεξαμενών Λειτουργία με μπαταρία και ενσωματωμένο φορτιστή Πεδία εφαρμογής Ιδανικό για: Παραγωγή κρέατος και αλλαντικών Παραγωγή έτοιμων γευμάτων και βιομηχανικών τροφίμων Παραγωγή χορτοφαγικών και vegan τροφίμων Παραγωγή αλοιφών και σάλτσων Παραγωγή αρτοσκευασμάτων και ζυμαρικών Παραγωγή σαλτσών, ντρέσινγκ και γαλακτωμάτων Πλεονεκτήματα ✅ Πλήρες πακέτο έτοιμο για άμεση χρήση ✅ Υψηλή παραγωγική ικανότητα χάρη στις 10 δεξαμενές εναλλαγής ✅ Εργονομικός χειρισμός δεξαμενών με το MaxiLift ✅ Αξιόπιστη βιομηχανική ποιότητα BEAR ✅ Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι ✅ Ιδανικό για πολλαπλές γραμμές παραγωγής ή λειτουργία σε βάρδιες Τεχνικά χαρακτηριστικά BEAR ERGO 100 Όγκος δεξαμενής: 100 λίτρα Ισχύς κινητήρα: 4,0 kW Τάση: 400 V / 3 φάσεις Ηλεκτρονική ρύθμιση ταχύτητας Προστατευτικό πλέγμα ασφαλείας Dcsdpjzk Iwiefx Amaek Κατασκευή σύμφωνα με τις προδιαγραφές CE Τιμή πώλησης Συνολικό πακέτο 39.000 € καθαρά, διαπραγματεύσιμη τιμή Αποτελείται από: 2 x BEAR ERGO 100 10 x Δεξαμενές 100 λίτρων με καρότσι 3 x Αναδευτήρες 2 x Αναδευτήρες 2 x Ξύστρες 1 x MaxiLift E160 με βάση δεξαμενής Τοποθεσία: Ulrichsberg, Αυστρία Επικοινωνία: Thomas Neuburger Neuburger Fleischlos GmbH Είναι δυνατή η επίσκεψη και η δοκιμαστική λειτουργία μετά από συνεννόηση. Εάν έχετε απορίες ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε ένα μήνυμα ή να μας καλέσετε.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο γαλακτωματοποιητή KARL SCHNELL 119 FD 225 D – ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση και άλεση τροφίμων. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, παραγωγή γεμίσεων, πατέ, σαλτσών, πάστας, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D ανήκει στη σειρά FD των εν σειρά γαλακτωματοποιητών. Μηχανήματα αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται μια πολύ λεπτή, ομοιόμορφη και σταθερή δομή προϊόντος. Η σειρά FD έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποίηση και μπορεί να προσαρμοστεί με κατάλληλα εργαλεία κοπής και διατάξεις κίνησης ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται. Dcjdpezi U Rmofx Amaok Η καρδιά των γαλακτωματοποιητών KARL SCHNELL είναι το σύστημα κοπής KS, το οποίο επιτρέπει την εντατική μείωση του μεγέθους του προϊόντος σε μια συνεχή διαδικασία. Ανάλογα με την εφαρμογή, αυτός ο τύπος μηχανήματος μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές διατάξεις εργαλείων κοπής, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων με περιστρεφόμενες λεπίδες και διάτρητες πλάκες. Αυτό επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμοστεί σε προϊόντα με διαφορετικές δομές, ιξώδες και τεχνολογικές απαιτήσεις. Ο εν σειρά τεμαχιστής λειτουργεί συνεχώς – το προϊόν τροφοδοτείται στον θάλαμο εργασίας, περνά από το σύστημα κοπής και εκφορτώνεται ως μια λεπτοκομμένη ή γαλακτωματοποιημένη μάζα. Αυτή η λύση βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και στην επίτευξη επαναλήψιμης ποιότητας προϊόντος στις επόμενες παρτίδες. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής, για παράδειγμα μετά από προκαταρκτικό άλεση, ανάμειξη ή τεμαχισμό σε μπολ. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D είναι μια καλή λύση για μονάδες που αναζητούν έναν αποδοτικό εν σειρά γαλακτωματοποιητή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KARL SCHNELL Μοντέλο: 119 FD 225 D Τύπος μηχανήματος: γαλακτωματοποιητής Ισχύς: 74 kW / 100 HP Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα κινητήρα: 2975 rpm Τάση λειτουργίας του πίνακα ελέγχου: 3 × 400 V / 50 Hz Τάση ελέγχου: 230 V AC Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Εφαρμογή: τεμαχισμός, ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση τροφίμων Κύρια πλεονεκτήματα: συνεχής εν σειρά λειτουργία υψηλή ισχύς 74 kW ταχύτητα κινητήρα 2975 rpm εντατικός τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος δυνατότητα получения λεπτής και ομοιογενούς δομής μάζας κατάλληλο για γεμίσεις, γαλακτωμάτων, πατέ, σάλτσες και πάστες μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα ή ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα αναγνωρισμένος κατασκευαστής KARL SCHNELL λύση για συνεχή παραγωγή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Tops Vendingsystem Fresh fries σε 90 sec Επιλογές: μπορεί να είναι τοποθεσίες εντός και εκτός καταψύκτη με κιβώτιο αποθήκευσης 150 μερίδες αυτόματη ζύγιση σύστημα αυτόματου λαδιού σύστημα ψεκασμού ηλεκτρονικό σύστημα ποιότητας λαδιού αυτόματη διανομή σάλτσας, μαχαιροπίρουνα και χαρτοπετσέτες επιλογές 4 σάλτσες εύχρηστη κατανάλωση ενέργειας ανά μερίδα ενέργειας θερμοκρασία λαδιού συντήρησης Διαστάσεις: 1850 x 1010 x 885 mm Βάρος: 320 kg 220 V, 50 Hz Djdpfx Asfnbltomajck

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Η μηχανή είναι έτοιμη για λειτουργία, έτος κατασκευής 2017 και λειτούργησε μόνο 3 χρόνια στην παραγωγή σούπας και σάλτσας. Η μηχανή ψύχει τα προϊόντα που έχουν ήδη συσκευαστεί σε γυάλινα ή πλαστικά δοχεία. Διαστάσεις: Μήκος - 10.330 mm Συνολικό ύψος μηχανής - 2.078 mm Συνολικό πλάτος μηχανής - 4.505 mm Ύψος εξόδου δοχείων - 1.100 mm Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μέγιστη παραγωγή: Πλαστικό κύπελλο με διάμετρο 95 mm και ύψος 116 mm, θερμικός κύκλος 52 λεπτά (20 λεπτά προ-ψύξη + 32 λεπτά ψύξη), θερμοκρασία κυπέλλου: είσοδος +90°C - έξοδος +20°C Dcjdpfxsyl Szve Amajk Διαστάσεις δοχείου/ποτηριού: Διάμετρος 95 mm Ύψος 116 mm Διάρκεια θερμικού κύκλου 52 λεπτά (κύπελλο με διάμετρο 95 mm) Βάρος άδειας μηχανής 5.100 kg Συνολική εγκατεστημένη ισχύς 26 kW Τάση 400 V Συχνότητα 50 Hz Πίεση αέρα 6-8 bar Παροχή αέρα 25 Nlt/min Ροή νερού κατά την εκκίνηση 3 m3/h Ροή για πλήρη ταχύτητα λειτουργίας 0,2 m3/h Συμπεριλαμβάνεται εγχειρίδιο χρήσης στα Πολωνικά και Αγγλικά.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Επισκόπηση Η μηχανή πλήρωσης ALWID-SUPERIOR-16D/4SK κατασκευάστηκε το 2017 από τον γερμανικό κατασκευαστή ALWID. Η μηχανή χρησιμοποιήθηκε από μια εταιρεία που παράγει σάλτσες στη Γερμανία. Μετά τη χρεοκοπία της εταιρείας, η BEVMAQ παρέλαβε και αποθήκευσε τη μηχανή. Ο πληρωτής είναι τύπου εμβόλου και μπορεί να γεμίσει όγκους από 0,1 έως 1,0 λίτρο σε δοχεία από πλαστικό ή γυαλί. Ο όγκος πλήρωσης ρυθμίζεται εύκολα. Το καπάκι τοποθετείται με πίεση. Υπάρχει δυνατότητα επέκτασης με σύστημα βιδωτού πωματισμού. Εκτός από σάλτσες, η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης για σως, ποτά/λικέρ ή μαγιονέζα. Η πλήρωση κάτω από το επίπεδο του υγρού είναι δυνατή και για προϊόντα που έχουν την τάση να αφρίζουν. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Απόδοση: 6.000 φιάλες ανά ώρα για φιάλες 250ml Σε δοκιμή διαπιστώθηκε ότι η μαγιονέζα μπορεί επίσης να εμφιαλωθεί σε 500ml με 6.000 φιάλες ανά ώρα. - Κατεύθυνση λειτουργίας: Αριστερά προς δεξιά - Αριθμός σταθμών πλήρωσης: 16 - Αριθμός μονάδων πωματισμού: 4 - Έλεγχος Siemens - Πλήρωση κάτω από την επιφάνεια του υγρού - Ανύψωση και χαμήλωμα σωλήνα πλήρωσης κατά τη διάρκεια της πλήρωσης Dcsdpfx Amewwq Sfjask Περιλαμβάνεται στην προσφορά: - Μηχανή πλήρωσης - Μηχανή πωματισμού - Μονάδα διαλογής πωμάτων - Συγκρότημα τροφοδοσίας πωμάτων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Επισκόπηση Η μηχανή πλήρωσης βαρύτητας είναι μια περιστροφική, αυτόματη μηχανή, κατάλληλη για το γέμισμα φιαλών, δοχείων από γαλβανισμένη λαμαρίνα ή βάζων. Χρησιμοποιείται για την εισαγωγή υγρών (όπως άλμη, λάδι, ξίδι, σάλτσα, σιρόπι ζάχαρης, κλπ.) σε δοχεία που περιέχουν ήδη στερεές ύλες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το γέμισμα κενών φιαλών. Το μπλοκ πλήρωσης μπορεί να επιθεωρηθεί ανά πάσα στιγμή. Τεχνικά Στοιχεία - Αριθμός θέσεων πλήρωσης: 48 - Διάμετρος διαμέτρου κύκλου: 1560 mm - Απόδοση (τελευταία): - 250-300 φιάλες/λεπτό για 500ml σιρόπι φρούτων - Για το twist-off καπάκι που χρησιμοποιήθηκε απαιτείται πρόσθετη μηχανή κλεισίματος - 160–200 φιάλες/λεπτό για 250ml σιρόπι σφενδάμου - Το πλαστικό καπάκι που χρησιμοποιήθηκε μπορεί να εφαρμοστεί με τον ενσωματωμένο κλειστήρα AROL - Διαστάσεις - Μήκος: 3.000 mm - Πλάτος: 2.500 mm - Ύψος: 2.500 mm - Βάρος: 6.500 kg - Ηλεκτρικά Χαρακτηριστικά - Τάση: 400 V – 50 Hz - Βοηθητική τάση: 24 V DC - Εγκατεστημένη ισχύς: 20 kW Dcodjnhikispfx Amaok Περιεχόμενα Παράδοσης - Πληρωτής | Zilli & Bellini | GD48/12 | 2018 - Μηχανή κλεισίματος | Arol | TSI - EURO VP - W6 | 2018

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, TOP Cremekocher CK 120 Αποδοτική εργασία στο μαγείρεμα και τη θέρμανση κρεμών και μιγμάτων Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας Ψηφιακός χρονοδιακόπτης, 2 ταχύτητες Με χειροστρόφαλο για εκκένωση ή βαλβίδα αποστράγγισης Κινητό μηχάνημα με φρένο στάσης Μόνο σε εμάς ελεγμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση 400V, βύσμα 32A CEE Διαστάσεις 1120 x 905 x 1830 mm, ΠxΒxΥ ΝΕΟ μηχάνημα & ελεγμένο από SAB Με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Dcedpfx Asv H Ti Tsmajk Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε τη μεγάλη μας έκθεση αρτοποιητικών μηχανημάτων!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, χιλιομετρική ένδειξη: 2.660 χλμ, ισχύς: 80 kW (108,77 ίππους), πρώτη ταξινόμηση: 04/2004, τύπος καυσίμου: ντίζελ, συνολικό βάρος: 3.500 κιλ, χρώμα: πράσινο, τύπος μετάδοσης: αυτόματο, κατηγορία εκπομπών: Euro 3, αριθμός θέσεων: 5, συνολικό πλάτος: 1.800 χιλ., συνολικό ύψος: 2.100 χιλ., Εξοπλισμός: ABS, σύστημα θέρμανσης στάθμευσης, τετρακίνηση, Pinzgauer 4x4 Υδραυλικό τιμόνι ABS Αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων Μετατροπή από την Bus-4-Fun σε κάμπερ, μεταξύ άλλων με τριθέσιο κάθισμα-κρεβάτι REIMO, σταθερή θέρμανση και εστία αερίου. Μετατροπή από την Abenteuertechnik με αναδιπλούμενη οροφή/υπνοδίκλινο από GFK, συμπεριλαμβανομένων 2 πλευρικών παραθύρων, μόνωσης, πλατφόρμας κρεβατιού με στρώμα. Djdpfxsqd T N Ne Amajck ---- Με την επιφύλαξη σφαλμάτων και ενδιάμεσης πώλησης.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 Dcodpst Sg Txjfx Amajk ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ