Μεταχειρισμένο Foss Αναλυτής Λίπους Για Ολόκληρα Μπλοκ Κρέατος προς πώληση (7.731)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή κενού πλήρωσης Handtmann VF 628, μονάδα ελέγχου PCK4 Αριθμός σειράς: 17439 Κωδικός: 13 Έτος κατασκευής: 2003 Τροφοδοσία: 420 V / 3 φάσεις, 50 Hz Ονομαστική ισχύς: 13,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 18,6 A Η μηχανή κενού πλήρωσης Handtmann VF 628 είναι μια αποδοτική συσκευή, σχεδιασμένη για τη βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος και τροφίμων. Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας κενού, εξασφαλίζει: - ακριβή απομάκρυνση του αέρα από τη γέμιση, - διατήρηση ομοιόμορφης δομής και σύστασης, Codpsxdtrlsfx Ai Aerf - υψηλή ποιότητα και ανθεκτικότητα του τελικού προϊόντος. Η συσκευή διακρίνεται για την ανθεκτική κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι, τον εύχρηστο χειρισμό και τη δυνατότητα λειτουργίας σε αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 100, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ερπύστριας: 660 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 0,4 kW (0,54 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους και σύστημα κοπής για λωρίδες κεμπάπ Προς πώληση: ολοκληρωμένος, αυτόνομος διανομέας/διαχωριστής προϊόντων με 8 εξόδους, σχεδιασμένος για την ομοιόμορφη δοσομέτρηση, εξώθηση και κοπή λωρίδων κεμπάπ ή παρόμοιων προϊόντων κρέατος. Η εγκατάσταση πωλείται ως αυτόνομη μηχανή, σε πλήρη έκδοση, μαζί με το στήριγμα, το πνευματικό σύστημα κοπής και τον ιμάντα μεταφοράς προϊόντων. Δεν περιλαμβάνεται συσκευή κενού ή άλλη μηχανή δοσομέτρησης. Τεχνικά χαρακτηριστικά Διανομέας προϊόντων με 8 εξόδους Μοντέλο διαχωριστή: 160/76/8/DN32 Ανεξάρτητο εκκεντρικό σύστημα αντλίας πτερυγίων ανά έξοδο Οι ρότορες συνδέονται μεταξύ τους μέσω ενός κεντρικού άξονα κίνησης Κύριο περίβλημα και πτερύγια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι Οι ρότορες και οι δακτύλιοι κατασκευάζονται από ανθεκτικό τεχνικό πολυμερές Τυπική σύνδεση προϊόντος: DN65, μήκος περίπου 500 mm Οι έξοδοι είναι εξοπλισμένες με περιστρεφόμενες συνδέσεις DN32 Οι έξοδοι είναι υπό γωνία περίπου 30° Το σχήμα και οι διαστάσεις των εξόδων εξώθησης εξαρτώνται από την υπάρχουσα έκδοση Περιλαμβάνει εργαλεία για την αποσυναρμολόγηση των ρότορων Κινητό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλαίσιο τύπου C από ανοξείδωτο ατσάλι Κατάλληλο για τοποθέτηση πάνω από έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια μηχανή συσκευασίας Κινητό σε ρόδες Ρυθμιζόμενο ύψος κατά περίπου ±30 mm Στιβαρή και υγιεινή κατασκευή για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων Πνευματικό σύστημα κοπής Σύστημα κοπής για και τις 8 εξόδους Πνευματικός μηχανισμός κοπής Προσαρμοσμένο στο μπροστινό μέρος του συλλέκτη εξόδου Λεπίδα κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα Credpfszqc U Nex Ai Aof Περιλαμβάνει διακόπτη ασφαλείας Ο κύκλος κοπής μπορεί να συγχρονιστεί με μια εξωτερική συσκευή κενού ή μια μηχανή δοσομέτρησης Ιμάντας μεταφοράς προϊόντων Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Μεταβλητή ταχύτητα ιμάντα Μήκος: περίπου 1.000 mm Ύψος εργασίας: περίπου 900 mm ±50 mm Πλάτος προσαρμοσμένο στις 8 εξόδους προϊόντος Περιλαμβάνει ηλεκτρικό και πνευματικό πίνακα ελέγχου Εξοπλισμένο με προστατευτική ασπίδα και διακόπτες ασφαλείας Κατάλληλο για Λωρίδες κεμπάπ Λωρίδες κρέατος Κιμάς και προϊόντα κρέατος Παραγωγή σε 8 ομοιόμορφες λωρίδες Αυτόματη φόρτωση σε έναν ιμάντα μεταφοράς ή μια γραμμή συσκευασίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Προσφέρουμε το μεταχειρισμένο GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — μια βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για συνεχή ψήσιμο, τοστάρισμα και θερμική επεξεργασία ευρείας γκάμας τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για εγκαταστάσεις που παράγουν convenience foods, έτοιμα γεύματα και ημιέτοιμα προϊόντα που απαιτούν σταθερή και ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 είναι σχεδιασμένο ως γραμμή συνεχούς ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει διπλό σύστημα σχαρών με ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης άνω και κάτω. Η θερμοκρασία των επάνω και κάτω σχαρών ρυθμίζεται ξεχωριστά, επιτρέποντας την ακριβή προσαρμογή της διαδικασίας στο είδος του προϊόντος, το πάχος, την υφή και στο επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Η μηχανή επιτρέπει το ψήσιμο και από τις δύο πλευρές του προϊόντος, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μαγειρικά αποτελέσματα, ελκυστική εμφάνιση επιφάνειας και σταθερή ποιότητα σε διαδοχικές παρτίδες παραγωγής. Εύρος θερμοκρασίας 50 έως 260°C και ρυθμιζόμενη ταχύτητα ταινίας από 0,3 έως 3 m/min επιτρέπουν προσαρμογή του χρόνου ψησίματος σε διάφορα είδη τροφίμων. Το TwinGrill διαθέτει εύχρηστο πίνακα ελέγχου και φιλικό προς το χρήστη interface που απλοποιεί τον χειρισμό, την παρακολούθηση της διαδικασίας και τον ορισμό παραμέτρων λειτουργίας. Υπάρχει η δυνατότητα δημιουργίας και προσαρμογής προγραμμάτων επεξεργασίας για μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία ψησίματος και σταθερότητα στην παραγωγή. Χάρη στον υγιεινό σχεδιασμό του, την υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και το σύστημα καθαρισμού της ταινίας, ο εξοπλισμός είναι εύκολος στον καθαρισμό και κατάλληλος για τη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον χαρακτηριστικά, όπως αφαιρούμενες σχάρες και συστήματα συλλογής λιπών, διευκολύνουν τη συντήρηση και κρατούν τη μονάδα καθαρή. Το GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 προσφέρει ευελιξία στο ψήσιμο κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, σχηματισμένων προϊόντων, burger, μπιφτεκιών και έτοιμων convenience foods. Μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος ευρύτερης γραμμής παραγωγής, π.χ. μετά από σχηματισμό, μαρινάρισμα, πανάρισμα ή προκαταρκτική επεξεργασία προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GEA CFS Bakel B.V. Μοντέλο: TWG 1800/600 Τύπος: TwinGrill / βιομηχανική διπλής όψης ψησταριά Αριθμός μηχανής: 662 Έτος κατασκευής: 2011 Καθαρό μήκος εργασίας: 1800 mm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 600 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Φάσεις: 3 Ph Συχνότητα: 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 97 kW Ισχύς θέρμανσης: 93 kW Εύρος θερμοκρασίας: 50–260°C Ταχύτητα ταινίας / χρόνος ψησίματος: 0,3–3 m/min Σύστημα καθαρισμού ταινίας: περιλαμβάνεται Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Βάρος: περ. 2250 kg Εφαρμογές: - ψήσιμο burger - ψήσιμο μπιφτεκιών και σχηματισμένων προϊόντων - επεξεργασία φιλέτων πουλερικών Cedpfxezicuts Ai Aorf - παραγωγή προϊόντων ψητού κρέατος - επεξεργασία προϊόντων ψαριών - ψήσιμο λαχανικών - παραγωγή έτοιμων γευμάτων - παραγωγή convenience foods - Γραμμές ψημένων, φούρνου και βραστών προϊόντων - Εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών - Βιομηχανικές μονάδες τροφίμων και catering μεγάλης κλίμακας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Thermo Scientific ARL 3460 Φασματογράφος Εκπομπής με Σπινθήρα (OES) Κατασκευαστής: Thermo Electron Corporation / Thermo Fisher Scientific Μοντέλο: ARL 3460 Τύπος μηχανήματος: Φασματογράφος Εκπομπής (OES) / Φασματογράφος Εκπομπής με Σπινθήρα Πεδίο εφαρμογής: Ανάλυση μετάλλων / Έλεγχος υλικών Προς πώληση, ένας μεταχειρισμένος φασματογράφος εκπομπής με σπινθήρα Thermo Scientific ARL 3460 για υψηλής ακρίβειας ανάλυση μεταλλικών υλικών και κραμάτων. Ο οπτικός φασματογράφος εκπομπής είναι κατάλληλος για έλεγχο ποιότητας, έλεγχο εισερχόμενων υλικών, χυτηρεία, χαλυργεία, μεταλλουργία, έρευνα, καθώς και βιομηχανικά εργαστήρια δοκιμών. Το σύστημα παραδίδεται μαζί με βιομηχανικό υπολογιστή, την αρχική έκδοση λογισμικού, ένα USB dongle άδειας χρήσης, καθώς και έναν καθαριστή σπάνιων αερίων SERCAL MP-2000. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Thermo Electron Corporation / Thermo Fisher Scientific Μοντέλο: ARL 3460 Τύπος: Φασματογράφος Εκπομπής (OES) / Φασματογράφος Εκπομπής με Σπινθήρα Χώρα κατασκευής: Ελβετία Τάση τροφοδοσίας: 230 V AC Συχνότητα δικτύου: 50 Hz Σύνδεση δικτύου: 1 φάση Κατανάλωση ισχύος: 3,5 kVA Μέθοδος μέτρησης: Οπτική φασματομετρία εκπομπής (OES) Εκπομπή σπινθήρα για ανάλυση υλικών Γρήγορη και ακριβής ανάλυση μεταλλικών υλικών και κραμάτων Αναλυόμενα στοιχεία: Σύμφωνα με την ορατή διαμόρφωση του λογισμικού, έχουν ρυθμιστεί τα ακόλουθα αναλυόμενα στοιχεία ή φασματομετρικές γραμμές: Χαλκός (Cu) Χρώμιο (Cr) Σίδηρος (Fe) Μαγγάνιο (Mn) Ουράνιο (U) Νιόβιο (Nb) Τιτάνιο (Ti) Ζιρκόνιο (Zr) Φώσφορος (P) Θείο (S) Βόριο (B) Άρσενικο (As) Κασσίτερος (Sn) Άνθρακας (C) Αλουμίνιο (Al) Ασβέστιο (Ca) Μολυβδαίνιο (Mo) Στο λογισμικό της συσκευής, έχουν συνολικά ρυθμιστεί 22 φασματομετρικές γραμμές. Λογισμικό: Thermo WinOE Έκδοση 3.2.3 MP1 Gateway Έκδοση 1.0-90 ASLViewer Έκδοση 1.0-16 ASLEngine Έκδοση 1.2-1 Διατίθεται το αρχικό USB dongle άδειας χρήσης SERCAL MP-2000 Καθαριστής Σπάνιων Αερίων: Κατασκευαστής: SERCAL Τύπος: MP-2000 Καθαριστής Σπάνιων Αερίων Επεξεργασία αερίου για άργον Για την παροχή του αναλυτικού συστήματος OES Διαστάσεις: Εξωτερικές διαστάσεις (Π × Β × Υ): περίπου 1.665 × 910 × 1.190 mm Βάρος: περίπου 450 kg Εξοπλισμός: Φασματογράφος Εκπομπής με Σπινθήρα Thermo Scientific ARL 3460 OES Βιομηχανικός υπολογιστής Dell Οθόνη Πληκτρολόγιο Ποντίκι Αρχικό λογισμικό Thermo WinOE Αρχικό USB dongle άδειας χρήσης SERCAL MP-2000 Καθαριστής Σπάνιων Αερίων Καλώδια σύνδεσης Διαθέσιμες ενδείξεις σέρβις Αρχική τεκμηρίωση Αξεσουάρ σύμφωνα με τις εικόνες Πεδία εφαρμογής: Ανάλυση μετάλλων Έλεγχος υλικών Διασφάλιση ποιότητας Έλεγχος εισερχόμενων υλικών Χυτηρεία Χαλυργεία Μεταλλουργία Μονάδες τήξης Εργαστήρια δοκιμών Έρευνα και ανάπτυξη Δεδομένα μεταφοράς: Διαστάσεις (Π × Β × Υ): περίπου 1.665 × 910 × 1.190 mm Βάρος: περίπου 450 kg Απαιτείται μεταφορά με μεταφορική εταιρεία. Φόρτωση με περονοφόρο ανυψωτικό δυνατό. Κατάσταση: Μεταχειρισμένο / Used Οπτική κατάσταση σύμφωνα με τις εικόνες. Εμφανίζονται κανονικά σημάδια χρήσης λόγω ηλικίας. Διατίθεται λογισμικό, αρχικό USB dongle άδειας χρήσης, καθώς και μεγάλος αριθμός αξεσουάρ. Περιεχόμενα συσκευασίας: Φασματογράφος Εκπομπής με Σπινθήρα Thermo Scientific ARL 3460 OES Βιομηχανικός υπολογιστής Dell Οθόνη Πληκτρολόγιο Ποντίκι Αρχικό λογισμικό Thermo WinOE Αρχικό USB dongle άδειας χρήσης SERCAL MP-2000 Καθαριστής Σπάνιων Αερίων Καλώδια σύνδεσης Αρχική τεκμηρίωση Credszkuftspfx Ai Aof Αξεσουάρ σύμφωνα με τις εικόνες Περιεχόμενα συσκευασίας όπως απεικονίζονται. Διατηρούμε το δικαίωμα για αλλαγές, λάθη και ενδιάμεση π

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), POLY CLIP FCA 3112 Crodpfxjwt Tqco Ai Aef

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Θερμός Lutetia, μοντέλο Τ 40, με λειτουργία απόψυξης. Cedpfx Aiozpg Uwe Ajrf

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: PCM 200, συνολικό μήκος: 1.650 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.900 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 225 kW (305,91 ίππους), Εισαγωγή στη Μηχανή Ψησίματος Τσιγαρίδας με Ζεστό Αέρα Παρουσιάζουμε την καινοτόμα μηχανή παραγωγής χοιρινής τσιγαρίδας με ζεστό αέρα. Η μηχανή κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, εξασφαλίζοντας υγιεινή επεξεργασία και ανθεκτικότητα στη μακρόχρονη χρήση. Η κατασκευή της αποτελείται από σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι και εσωτερικό τύμπανο με οπές, που επιτρέπουν ομοιόμορφη κυκλοφορία και κατανομή του ζεστού αέρα, προσφέροντας άριστο και ομοιόμορφο ψήσιμο του προϊόντος. Ο χειριστής μπορεί να ρυθμίσει τον χρόνο και τη συχνότητα περιστροφής του τυμπάνου μέσω του ρυθμιστή συχνότητας και του αξιόπιστου πίνακα ελέγχου της γερμανικής εταιρείας Aditec. Η ταχύτητα και η συχνότητα περιστροφής του τυμπάνου προσαρμόζονται ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, διευκολύνοντας την εξατομικευμένη επεξεργασία. Η συσκευή διαθέτει μόνωση, εξασφαλίζοντας πλήρη προστασία των χειριστών και αποτρέποντας εγκαύματα κατά τη λειτουργία. Η μηχανή τσιγαρίδας συμβάλλει στην εξοικονόμηση εργατικών χεριών, μειώνει το κόστος παραγωγής και διαθέτει εύκολο σύστημα εκκένωσης, άρτιο σύστημα θέρμανσης και αξιόπιστο ηλεκτρικό σύστημα ελέγχου. Πρόκειται για νέο, ενεργειακά αποδοτικό εξοπλισμό, ειδικά σχεδιασμένο από την εταιρεία μας για τις απαιτήσεις του συγκεκριμένου προϊόντος. Cedpfoy Ex Eijx Ai Asrf Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή παρασκευής τσιγαρίδας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε ένα μεταχειρισμένο σύστημα ανάμιξης άλμης της Schröder Maschinenbau GmbH, σχεδιασμένο για την προετοιμασία αλμών που χρησιμοποιούνται στη μεταποίηση κρέατος και την παραγωγή τροφίμων. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για ταχεία και αποδοτική ανάμιξη αλμών, συμπεριλαμβανομένων όσων έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά, όπως άλατα, φωσφορικά, μπαχαρικά, βοηθητικά επεξεργασίας και λειτουργικά συστατικά. Το σύστημα αποτελείται από δύο δεξαμενές — μία δεξαμενή προετοιμασίας και μία δεξαμενή αποθήκευσης. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει την ταυτόχρονη προετοιμασία μιας νέας παρτίδας άλμης και την αποθήκευση του έτοιμου μίγματος για περαιτέρω επεξεργασία. Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με δύο αντλίες υψηλής απόδοσης, αναλογικό πίνακα ελέγχου της διαδικασίας παρασκευής άλμης και σύστημα ψύξης που διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία του μείγματος. Οι μονάδες ανάμιξης άλμης Schröder επιτρέπουν την ταχεία παραγωγή ομογενούς άλμης, κάτι το οποίο είναι κρίσιμο για τα επόμενα στάδια παραγωγής όπως η έγχυση, το μασάζ, η ωρίμανση και η μαρινάρισμα. Η σωστά παρασκευασμένη άλμη διασφαλίζει την ομοιομορφία της παραγωγικής διαδικασίας, τη σταθερότητα και την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πτηνοσφαγεία καθώς και σε μονάδες παραγωγής αλλαντικών, ζαμπόν, ωρίμανσης ή μαριναρισμένων προϊόντων και άλλων κατηγοριών όπου απαιτείται προετοιμασία άλμης πριν από την έγχυση ή το μασάζ. Schröder Maschinenbau GmbH – σύστημα ανάμιξης άλμης με 2 δεξαμενές, που αποτελείται από: • δεξαμενή προετοιμασίας άλμης • δεξαμενή αποθήκευσης έτοιμης άλμης • δύο αντλίες υψηλής απόδοσης • σύστημα ανάμιξης και κυκλοφορίας άλμης • αναλογικό πίνακα ελέγχου διαδικασίας • σύστημα ψύξης άλμης • σωληνώσεις και βαλβίδες διεργασίας • ανοξείδωτη κατασκευή • συνδέσεις για συνέχεια στη γραμμή παραγωγής Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Schröder Maschinenbau GmbH Τύπος εξοπλισμού: σύστημα ανάμιξης άλμης Έτος κατασκευής: 2001 Crjdpfx Aiezhwkmj Ajf Αριθμός δεξαμενών: 2 Τύποι δεξαμενών: προετοιμασίας και αποθήκευσης Αριθμός αντλιών: 2 Έλεγχος: αναλογικός Σύστημα ψύξης: ναι Τροφοδοσία: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 4 kW Ονομαστικό ρεύμα: 9 A Πεπιεσμένος αέρας: 8 bar Μήκος: 2400 mm Πλάτος: 1400 mm Ύψος: 2400 mm Κύρια πλεονεκτήματα: • ταχεία προετοιμασία ομογενούς άλμης • δυνατότητα κατεργασίας μεγάλων ποσοτήτων στερεών • δύο δεξαμενές — προετοιμασίας και αποθήκευσης • δύο αντλίες υψηλής απόδοσης • σύστημα ψύξης άλμης • αναλογικός έλεγχος διεργασίας • σταθερή προετοιμασία άλμης για έγχυση και μασάζ • βελτίωση της επαναληψιμότητας στη διαδικασία παραγωγής • θετική επίδραση στην ποιότητα του τελικού προϊόντος • ανοξείδωτη κατασκευή • αναγνωρισμένος κατασκευαστής — Schröder Maschinenbau GmbH

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δοχείο ανυψωτήρα, γάντζος ανυψωτήρα, γάντζος φόρτωσης, απλός γάντζος, κάτω δοχείο, δοχείο ανύψωσης -Κατασκευαστής: Demag, γάντζος ανυψωτήρα, κάτω δοχείο -Μέγιστο βάρος ανύψωσης: 500 kg -Άνοιγμα γάντζου: 32 mm -Διαστάσεις: βλ. φωτογραφίες -Διαστάσεις: 240/90/60 mm Cedpfx Ajzk D Uqsi Aorf -Ιδιοβάρος: 1,7 kg

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μηχανή παρασκευής μπιφτεκιών και κεφτεδών Verbufa Handtmann, μοντέλο MBF-1. Crjdpfjzi Aknox Ai Aef

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Handtmann PVLH-226 Csdjzi Ai Dspfx Ai Aorf

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM. Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση. Codoyn Dy Nspfx Ai Aorf Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Τύπος: Vemag Robot HP 25 E Χωρητικότητα χοάνης: 350 λίτρα, μονοκόμματη Μηχανισμός γεμίσματος: διπλός κοχλίας με δακτυλίους Ρύθμιση ταχύτητας γεμίσματος χωρίς βαθμίδες: 0 - 100 % Παραγωγική ικανότητα: έως 25.000 kg/h ανάλογα με το προϊόν και τον τύπο γεμίσματος Έλεγχος: PC γραφικός Βάρος μερίδας: 5 έως 60.000 γραμμάρια Συμβατότητα με μηχανή clips Συμβατό με τον κόπτη Vemag 982 Αντλία κενού: 40 m3/h Συσκευή φόρτωσης για τυπικούς κάδους Διαστάσεις μηχανήματος σε mm: Πλάτος: 1400,0 Crjdpfx Aiey Hhi He Aef Μήκος: 2400,0 Ύψος: 2180,0 Ονομαστική ισχύς: 31,0 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος μηχανήματος: 1450 kg

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο αναλυτής LECO TC-400 ON είναι μια συσκευή υψηλής ακρίβειας για εργαστηριακή χρήση, η οποία χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε οξυγόνο και άζωτο σε στερεά δείγματα. Το σύστημα χρησιμοποιείται συνήθως στη μεταλλουργία, στον έλεγχο υλικών, στην έρευνα και στον ποιοτικό έλεγχο και παρέχει αξιόπιστες στοιχειομετρικές αναλύσεις για ένα ευρύ φάσμα ανόργανων υλικών. Το TC-400 λειτουργεί ως αναλυτής τήξης σε αδρανές αέριο (ανάλυση ON/O-N) και επιτρέπει: Προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε οξυγόνο (O) και άζωτο (N) σε στερεά δείγματα Ανάλυση μετάλλων, κραμάτων, κεραμικών και σκόνης Υψηλής ακρίβειας μέτρηση μέσω τήξης και εξαγωγής σε πυκνωτή από γραφίτη Αυτόματη εισαγωγή δειγμάτων (ανάλογα με τη διαμόρφωση) Αξιολόγηση μέσω ενσωματωμένου λογισμικού αξιολόγησης Επαναλήψιμα αποτελέσματα για ποιοτικό έλεγχο και έλεγχο διαδικασιών Τεκμηρίωση και διαχείριση δεδομένων μέσω του λογισμικού TCWin Analysis (έκδοση 4.24) Crsdozkaa Aopfx Ai Aof Χάρη στην ανθεκτική τεχνολογία της LECO, το TC-400 προσφέρει σταθερή απόδοση, υψηλή ακρίβεια μέτρησης και μια αποδεδειγμένη πλατφόρμα ανάλυσης για απαιτητικές εφαρμογές στην έρευνα και τη βιομηχανία.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2025, ώρες λειτουργίας: 8 h, συνολικό μήκος: 2.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 3.000 χιλ., συνολικό ύψος: 3.000 χιλ., συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 2,5 kW (3,40 ίππους), πίεση: 3 δοκός, σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 3 δοκός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Σχεδιασμένο για τον σχηματισμό μερίδων κιμά κατά βάρος – 8 μερίδες των 1 κιλού + έως 100 γρ. και την τροφοδοσία τους σε καλούπια που δημιουργούνται σε θερμοδιαμορφωτική μηχανή. - Αποδοτικότητα της μονάδας: α) έως 8 κύκλοι/λεπτό για χοιρινό κιμά· β) κατά μέσο όρο 8-5,4 κύκλοι/λεπτό, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λίπος βοδινού. Συνολική ηλεκτρική κατανάλωση – 2,5 kW. Περιλαμβάνονται: 1.Γεμιστικό 2.Ανατροπέας (2 θέσεις, ύψος προϊόντος ~700mm και ~1900mm) 3.Κοχλιομεταφορέας. Δεν περιλαμβάνεται Multivac – MULTIVAC R515. Κάτω φιλμ – 140 μικρόν. Επάνω φιλμ – 60 μικρόν. Μέγεθος συσκευασίας – 135 x 175mm, μέγεθος μπλοκ 4x2 – 375 x 585mm. Μήκος x πλάτος x ύψος: 2000 x 3000 x 2000mm. Αυτό θα διευκολύνει την εργασία στην παραγωγή. Θα αυξήσει την παραγωγική ικανότητα του κιμά. Csdpfx Aijv R Ttas Aorf

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο θρυμματιστής-μίξερ Wolfking TSMIG 850 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή, σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες των βιομηχανιών επεξεργασίας κρέατος. Χάρη στη διπλή λειτουργία θρυμματισμού και ανάμειξης, εγγυάται ομοιογενή και σταθερή επεξεργασία, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Συγκεκριμένα, αυτός ο θρυμματιστής είναι εξοπλισμένος με ανθεκτικά πτερύγια που εξασφαλίζουν βέλτιστη κατανομή των συστατικών, γεγονός που επιτρέπει την επίτευξη της ιδανικής υφής για κάθε παρτίδα παραγωγής. Επιπλέον, αυτή η μηχανή είναι ιδανική για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να μεγιστοποιήσουν την απόδοσή τους και να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας παραγωγής τους. Λόγω της ανθεκτικότητάς της και της ευκολίας συντήρησής της, ο θρυμματιστής-μίξερ ενσωματώνεται εύκολα σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, διασφαλίζοντας παράλληλα υψηλή αξιοπιστία σε μακροπρόθεσμη βάση. Συνοψίζοντας, ο Wolfking TSMIG 850 αποτελεί μια απαραίτητη επιλογή για τους επαγγελματίες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής κρέατος, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν καλύτερη διαχείριση των πρώτων υλών και αυξημένη παραγωγικότητα. Χαρακτηριστικά: Μίξερ TSMIG 850/225 Μίξερ με πτερύγια Βάρος: 1800 kg Ισχύς: 41 kW Credezqdw Sepfx Ai Aof Ένταση: 71 A Τάση: 3*400 V Συχνότητα: 50 Hz Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1980, Πωλείται Ακτινολογική συσκευή κρέατος SELO Cjdpfxezguh Tj Ai Ajrf ANYL-RAY CORPORATION 1980; ΗΠΑ; Μοντέλο No 316-3; Σειριακός αριθμός 1202; 220V; 1,0A; 50Hz; Καθαρή τιμή 500 EUR

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, Φίλτρο λίπους Filter King F 20 Hagesana Filter King TOP μοντέλο: F 20 Επιτραπέζια συσκευή Cedozfyptopfx Ai Aerf Απλή, ανθεκτική τεχνολογία! Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Σύνδεση 220V Μεταχειρισμένη συσκευή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 080S0212, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 2.500 χιλ., συνολικό βάρος: 500 κιλ, τάση εισόδου: 1.200 V, πλάτος ερπύστριας: 300 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, ισχύς: 0,5 kW (0,68 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2024, μήκος ταινιοδρόμου: 7.000 χιλ., ελάχιστο ύψος προϊόντος: 1.500 χιλ., μέγιστο ύψος προϊόντος: 2.500 χιλ., πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 300 χιλ., Πωλούμε μια μεταχειρισμένη μηχανή Marel 4003 S. Η μηχανή βρίσκεται σε καλή κατάσταση, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία της, είναι καλά συντηρημένη και λειτουργεί κανονικά. Μαζί με τη μηχανή, περιλαμβάνονται τα κατάλληλα εργαλεία για την κοπή χοιρινού σε σχήμα πεταλούδας (για την παρασκευή Cordon Bleu) και για την παραγωγή χοιρινών μπριζολών. Έχουν πραγματοποιηθεί τακτικές συντηρήσεις από την εταιρεία Marel. Crjdpfezkvcgex Ai Aef

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή συσκευασίας ρολού υψηλής ταχύτητας, απευθείας από εργοστάσιο παραγωγής σκωτσέζικων αυγών, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για τη συσκευασία πίτων, σκωτσέζικων αυγών και άλλων αρτοσκευασμάτων. Είναι σπάνιο να βρει κανείς μια πρόσφατα κατασκευασμένη μηχανή, και αυτή είναι η νεότερη που έχουμε δει. Crsdpfezmy Avex Ai Aef

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Προέρχεται απευθείας από μια κλειστή μονάδα παραγωγής τροφίμων – χρησιμοποιούνταν για το τηγάνισμα αυγών σκωτσέζικου τύπου. Οι διαστάσεις θα δοθούν αργότερα. Η μηχανή είναι πανομοιότυπη με το τηγανιστή HeatWave της εταιρείας Heat and Control, οπότε υποθέτουμε ότι πιθανόν κατασκευάστηκε με άδεια από την Heat and Control. Μπορεί να παραδοθεί ως ένα ολοκληρωμένο σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει μια μεγάλη δεξαμενή διπλού τύπου για φρέσκο και χρησιμοποιημένο λάδι, καθώς και ένα προκαταρκτικό φίλτρο τύπου Berief Drum. Αυτή η μηχανή δεν διαθέτει ιμάντα συγκράτησης στο επάνω μέρος. Crodpfjzmy Aijx Ai Ajf

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Csdpfxezpw S To Ai Aerf Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρης γραμμή παραγωγής της BRETINOV για την κατασκευή nems οργανώνει τρία σημαντικά στάδια της διαδικασίας. Περιλαμβάνει μια συσκευή μαλάκωσης των φύλλων, μια συσκευή δοσομέτρησης της γέμισης και ένα τραπέζι για το δίπλωμα και το τύλιγμα. Έτσι, κάθε τμήμα εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία πριν μεταφέρει το προϊόν στο επόμενο στάδιο. Αυτή η διαμόρφωση είναι κατάλληλη για ασιατικά εστιατόρια, εργοστάσια παραγωγής τροφίμων και κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την επεξεργασία φύλλων ρυζιού και διαφορετικών συνταγών γέμισης. Επιπλέον, βελτιώνει την ακρίβεια της δοσομέτρησης, του διπλώματος και της τελικής παρουσίασης. Μαλάκωση των φύλλων ρυζιού Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης προετοιμάζει τα φύλλα πριν από τη δοσομέτρηση. Παρέχει νερό και στη συνέχεια ατμό, με σκοπό να μαλακώσει κάθε φύλλο. Έτσι, το φύλλο γίνεται πιο εύκολο στο δίπλωμα χωρίς να σπάει. Η BRETINOV τοποθετεί την πηγή ατμού κοντά στο φύλλο, προκειμένου να περιορίσει τις απώλειες θερμότητας. Επιπλέον, το σύστημα ρυθμίζει με ακρίβεια την παροχή νερού. Αυτό το στάδιο παραμένει απαραίτητο, επειμένω ένα πολύ ξηρό φύλλο μπορεί να σχιστεί. Αντίθετα, ένα πολύ υγρό φύλλο γίνεται δύσκολο στη διαχείριση. Ακριβής δοσομέτρηση της γέμισης Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης BRETINOV P007 τοποθετεί τη γέμιση στο μαλακωμένο φύλλο. Η πινακίδα που παρέχεται προσδιορίζει σαφώς αυτό το τμήμα ως μια συσκευή δοσομέτρησης P007, έκδοση 2, κατασκευασμένη το 2024. Η κεφαλή δοσομέτρησης χρησιμοποιεί μια βίδα για να μετακινήσει το μείγμα προς την έξοδο. Έτσι, ελέγχει ευκολότερα την ποσότητα που τοποθετείται. Επιπλέον, η BRETINOV σχεδιάζει αυτό το σύστημα για να διατηρήσει την υφή των συστατικών και να περιορίσει τον συνθλίβη τους. Εναλλάξιμες ακροδύσεις μπορούν επίσης να προσαρμόσουν το σχήμα της δόσης ανάλογα με τη συνταγή. Δίπλωμα και τύλιγμα των nems Τέλος, το τραπέζι διπλώματος λαμβάνει το γεμισμένο φύλλο. Βοηθά τον χειριστή ή το μηχανικό σύστημα να διπλώσει τις άκρες και στη συνέχεια να τυλίξει το nem. Αυτό το στάδιο βελτιώνει το σχήμα του προϊόντος και περιορίζει τις διαφορές μεταξύ των τεμαχίων. Crodpfxszpw Ete Ai Ajf Η BRETINOV χρησιμοποιεί επίσης συστήματα ψεκασμού αέρα στα αυτόματα τμήματα. Αυτά αποτρέπουν την κόλληση του υγρού φύλλου κατά τη διάρκεια του διπλώματος. Ως εκ τούτου, η γραμμή διευκολύνει την παραγωγή nems με ομοιόμορφο σχήμα πριν από το μαγείρεμα, την κατάψυξη ή τη συσκευασία. Μια καλύτερα οργανωμένη παραγωγή Τα τρία τμήματα λειτουργούν σε μια συνεχή σειρά. Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης μαλακώνει το φύλλο. Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης τοποθετεί τη γέμιση. Τέλος, το τραπέζι διπλώματος δίνει στο προϊόν το τελικό του σχήμα. Αυτή η οργάνωση μειώνει τις μετακινήσεις και τις επαναλαμβανόμενες κινήσεις. Επιπλέον, βοηθά τις ομάδες να ελέγχουν καλύτερα τη συνταγή και την παρουσίαση. Η BRETINOV αναπτύσσει τις γραμμές παραγωγής της με σκοπό να μειώσει τις χειρωνακτικές εργασίες και να βελτιώσει την άνεση των χειριστών. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: BRETINOV Σύνθεση της γραμμής: συσκευή μαλάκωσης P002, συσκευή δοσομέτρησης P007 έκδοση 2 και τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003 Συσκευή μαλάκωσης P002: τροφοδοσία 380 V, ισχύς 8 kW, κατανάλωση νερού 30 L/ώρα, αυτόματος καθαρισμός της επιφάνειας, βάρος 250 kg Συσκευή δοσομέτρησης P007: τροφοδοσία 220 V, ισχύς 0,8 kW, πνευματική τροφοδοσία, χωρητικότητα 60 kg, βάρος 105 kg, σειριακός αριθμός S594, έτος 2024, σήμανση CE Τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003: τροφοδοσία 220 V, πνευματική τροφοδοσία, βάρος 100 kg Διαστάσεις (Μ, Π

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας κενού ASGO MVZ300 ομογενοποιεί κρέατα, λιπαρές ουσίες, μπαχαρικά και υγρά σε μια δεξαμενή 300 λίτρων. Απευθύνεται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή γεμίσεων, μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτόπουλου nuggets, κεμπάπ, επεξεργασμένων λαχανικών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η ASGO αναφέρει επίσης ότι η σειρά της επιτρέπει την προσθήκη νερού, πάγου, αλατιού και άλλων συστατικών κατά τη διάρκεια της ανάμειξης. Πώς λειτουργεί η ανάμειξη σε κενό; Crsdpfxjzpwu Ie Ai Aef Ο χειριστής φορτώνει τα υλικά στη δεξαμενή και, στη συνέχεια, τα παράλληλα βραχίονια ανακατεύουν το προϊόν προς τις δύο κατευθύνσεις. Έτσι, τα συστατικά κατανέμονται πιο ομοιόμορφα σε όλη τη σύνθεση. Στη συνέχεια, το σύστημα κενού αφαιρεί μέρος του αέρα που υπάρχει στη δεξαμενή. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα περιέχει λιγότερες φυσαλίδες αέρα και διατηρεί μια πιο πυκνή δομή. Η επεξεργασία σε κενό ευνοεί, μεταξύ άλλων, την αποαέρωση και την ομογενοποίηση των συνθέσεων. Η ASGO εξοπλίζει τη σειρά της με κενό με μια αντλία, ένα φίλτρο και ρύθμιση του επιπέδου κενού. Επιπλέον, ένα βαρόμετρο κενού επιτρέπει την παρακολούθηση της αρνητικής πίεσης κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ωστόσο, η πινακίδα που παρέχεται δεν προσδιορίζει ούτε τη μάρκα ούτε την παροχή της αντλίας που είναι τοποθετημένη σε αυτό το μηχάνημα. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί η πινακίδα της αντλίας πριν από την προσθήκη αυτών των δεδομένων στην τεχνική περιγραφή. Μια δεξαμενή κατάλληλη για παρτίδες 300 λίτρων Η ονομασία MVZ300 αντιστοιχεί στην έκδοση των 300 λίτρων της σειράς ASGO. Αυτή η χωρητικότητα είναι κατάλληλη για παραγωγές ανά παρτίδες και διευκολύνει την επανάληψη των συνταγών. Επιπλέον, η δεξαμενή με δυνατότητα ανατροπής απλοποιεί την αφαίρεση του προϊόντος μετά την ανάμειξη. Παρέχει επίσης καλύτερη πρόσβαση στο εσωτερικό του μηχανήματος κατά τη διάρκεια του καθαρισμού. Η ASGO προσφέρει τρεις τύπους παράλληλων βραχιόνων σε αυτή τη σειρά: Z, S ή T. Κάθε τύπος αντιστοιχεί σε έναν τύπο προϊόντος και σε μια συγκεκριμένη υφή. Ωστόσο, η πινακίδα δεν επιτρέπει την επιβεβαίωση των βραχιόνων που είναι τοποθετημένοι σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί το σχήμα τους στις φωτογραφίες της δεξαμενής πριν από τη δημοσίευση αυτής της πληροφορίας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων Το MVZ300 μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από έναν μύλο, ένα κόφτη ή ένα στάδιο χειροκίνητης προετοιμασίας. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει μια πρέσα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή δοσομέτρησης ή μια γραμμή συσκευασίας. Έτσι, το εργαστήριο περιορίζει τις χειριστικές ενέργειες μεταξύ της ανάμειξης και του επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η ASGO προσφέρει διάφορες λειτουργίες για τα μοντέλα των 300 λίτρων, όπως η ρύθμιση ταχύτητας, ο προγραμματιζόμενος έλεγχος και η ψύξη με CO₂. Ωστόσο, η παρεχόμενη πινακίδα δεν επιβεβαιώνει αυτά τα χαρακτηριστικά. Επομένως, θα πρέπει να εμφανίζονται στην τεχνική περιγραφή μόνο εάν οι φωτογραφίες ή η τεκμηρίωση αυτού του μηχανήματος αποδεικνύουν την ύπαρξή τους. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: ASGO MVZ300 Ημερομηνία και σειριακός αριθμός: Μάιος 2016 – 26200 Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – 50 Hz – 3 φάσεις + γείωση – 17,2 A Ισχύς, βάρος και επίπεδο θορύβου: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Διαστάσεις (Μ, Π, Υ) σε mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 συνδυάζει την ανάμειξη και τον τεμαχισμό σε μία μόνο μηχανή. Η MADO τον κατατάσσει επίσημα στις αυτόματες μηχανές ανάμειξης και τεμαχισμού. Απευθύνεται σε βιομηχανικές κρεαταγορές, εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών και εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την παρασκευή τεμαχισμένων προϊόντων, γέμισης, καρυκευμένων μειγμάτων ή βάσεων για την παραγωγή λουκάνικων. Η χοάνη των 120 λίτρων είναι κατάλληλη για επαγγελματική παραγωγή, περιορίζοντας παράλληλα τις μεταφορές μεταξύ δύο ξεχωριστών συσκευών. Λειτουργία του MADO MEW 723 Η συσκευή ανάμειξης κατανέμει τα κομμάτια κρέατος, τα μπαχαρικά και τα άλλα συστατικά πριν αυτά περάσουν από το σύστημα τεμαχισμού. Η κεντρική ράβδος διαθέτει τέσσερα προφίλ ανάμειξης. Στη συνέχεια, η βίδα μεταφοράς κατευθύνει σταθερά το προϊόν προς το σύστημα τεμαχισμού. Ανάλογα με τη διαμόρφωση, ο κατασκευαστής προσφέρει, μεταξύ άλλων, ένα σύστημα Unger B98 με πέντε εξαρτήματα ή ένα σύστημα Enterprise μεγέθους 32. Επίσης, ορισμένες εκδόσεις μπορούν να εξοπλιστούν με συστήματα Unger D114, E130 ή Enterprise E52. Επομένως, η ακριβής διαμόρφωση αυτής της μηχανής πρέπει να επιβεβαιωθεί οπτικά πριν ανακοινωθεί το σύστημα τεμαχισμού. Αυτή η οργάνωση βελτιώνει την ομοιογένεια των συνταγών και μειώνει τις ενδιάμεσες διαδικασίες χειρισμού. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να προετοιμάσει ένα ομοιογενές προϊόν πριν από τη συσκευασία, τη διαλογή, την ωθούμενη διανομή ή τη διαμόρφωση. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το MEW 723 μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια και υλικά που έχουν σκληρύνει λόγω της ψύξης. Ωστόσο, η πραγματικά επιτρεπτή θερμοκρασία εξαρτάται από τον εξοπλισμό που είναι τοποθετημένος και από τη φύση του προϊόντος. Επομένως, η μηχανή είναι κατάλληλη για γραμμές όπου η ομοιογένεια της ανάμειξης και του μεγέθους των κόκκων επηρεάζει άμεσα την τελική ποιότητα. Καθαρισμός και ενσωμάτωση σε μια γραμμή Το πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις τυπικές απαιτήσεις των περιβαλλόντων επεξεργασίας τροφίμων. Ο κατασκευαστής προβλέπει επίσης μια οπισθοδρόμηση, έναν θάλαμο έκπλυσης, μια αφαιρούμενη συσκευή ανάμειξης και ένα αφαιρούμενο σώμα τεμαχισμού. Αυτά τα στοιχεία διευκολύνουν την πρόσβαση στις περιοχές εργασίας, τον καθαρισμό και τις εργασίες συντήρησης. Ένα εργαλείο αφαίρεσης της βίδας περιγράφεται επίσης στην τεκμηρίωση του μοντέλου. Ως εκ τούτου, οι ομάδες μπορούν να οργανώσουν ευκολότερα τις αλλαγές στην παραγωγή και τις εργασίες συντήρησης. Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 μπορεί να τοποθετηθεί μετά την κοπή ή την προετοιμασία των πρώτων υλών. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει έναν ωθητήρα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή διαλογής ή μια γραμμή συσκευασίας. Αυτή η ενσωμάτωση μειώνει τα χειροκίνητα στάδια, βελτιώνει τη συνεχή ροή παραγωγής και προάγει μια πιο σταθερή ποιότητα. Αντίθετα, οι επιλογές όπως η ενσωματωμένη ψύξη, ο διαχωριστής χόνδρων και τενόντων, ο μεταβλητής συχνότητας κινητήρας ή η ενισχυμένη μετάδοση θα πρέπει να αναφέρονται μόνο εάν η παρουσία τους έχει επιβεβαιωθεί στη μηχανή. Αυτή η μηχανή έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement. Crodpfszpwftsx Ai Aef Κάθε μηχανή επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή της στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση στους επαγγελματίες του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MADO MEW 723 Έτος και σειριακός αριθμός: 2014 – 20002802 Όγκος της χοάνης: 120 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό