Μεταχειρισμένο Mado Κοπτικό Κρέατος 50 Λίτρων προς πώληση (44.783)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόφτης Κατασκευαστής: Mado Μοντέλο: Supra 50 Χωρητικότητα: 50 λίτρα Λεκάνη και κάλυμμα λεκάνης εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Κάλυμμα μείωσης θορύβου Ενσωματωμένος ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου Μεταβλητή ταχύτητα μαχαιριών έως 5000 στροφές/λεπτό Gkjdoyizmcopfx Actjb 2 ταχύτητες λεκάνης: 9/18 στροφές/λεπτό Ταχύτητες ανάμειξης: εμπρός και ανάποδα Κεφαλή με 6 μαχαίρια

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1994, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kilia 65 l | Κόπτης κρέατος/μεικτήρας μαζών Κατασκευαστής: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Τύπος: 65 Αριθμός μηχανήματος: 89413239 Έτος κατασκευής: 1994 Χωρητικότητα κάδου: 65 λίτρα Ονομαστική ισχύς: 22 kW Ονομαστικό ρεύμα: 51 A Τάση τροφοδοσίας: 400 V Gedpfx Aey Tza Ejctokb Συχνότητα: 50 Hz Ασφάλεια ρεύματος: 63 Amp. αργής δράσης Ο Kilia 65 είναι ένας επαγγελματικός, συμπαγής κόπτης μαζών γερμανικής κατασκευής, σχεδιασμένος για χρήση σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, παραδοσιακά κρεοπωλεία και βιομηχανικές κουζίνες. Η συσκευή χρησιμοποιείται για ψιλοκοπή, ανάμειξη και γαλακτωματοποίηση πρώτων υλών κρέατος και λαχανικών, καθιστώντας την βασικό εξοπλισμό για την παραγωγή γέμισης λουκάνικων, πατέ, ψιλοκομμένων αλλαντικών και κάθε είδους μαζών έτοιμων γευμάτων. Χάρη στον ισχυρό κινητήρα ισχύος 22 kW, το μηχάνημα αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την έντονη κοπή ακόμα και σε πολύ ψυχρά ή νευρώδη υλικά. - Προηγμένος σύστημα κίνησης κάδου: Η συσκευή διαθέτει δύο ταχύτητες περιστροφής του κάδου καθώς και λειτουργία αντίστροφης κίνησης (μπρος/πίσω), που επιτρέπει τη βέλτιστη ρύθμιση των παραμέτρων διεργασίας ανάλογα με το είδος και τη σύσταση του παρασκευαζόμενου μείγματος. - Στιβαρή κατασκευή: Το περίβλημα και το σώμα είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικά ανθεκτικά στη διάβρωση, σύμφωνα με τα αυστηρά υγειονομικά και υγιεινολογικά πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων. - Υψηλή απόδοση: Ο ιδανικός λόγος χωρητικότητας κάδου (65 λίτρα) προς ισχύ κινητήρα (22 kW) εξασφαλίζει ταχύ και ακριβή κόψιμο χωρίς υπερθέρμανση του μείγματος. - Αντοχή: Τα μηχανήματα Kilia της δεκαετίας του '90 φημίζονται για την εξαιρετικά ανθεκτική μηχανική κατασκευή και την απλή, αξιόπιστη ηλεκτρολογία, διευκολύνοντας την καθημερινή χρήση και τη συντήρηση.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 1.300 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Κοπτικό μηχάνημα Laska – τύπος: K 60 Χωρητικότητα: 60 λίτρα, με 2 ταχύτητες. Godpfx Aezunxboctskb Διαστάσεις: 1400 χιλιοστά x 1400 χιλιοστά x 1600 χιλιοστά.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kilia Kutter 50 λίτρων Meister Plus Vario Χειροκίνητη και Γονυπετής Λειτουργία Κατάσταση: Εργοστασιακά ανακατασκευασμένο με 6 μήνες εγγύηση. Ο Kilia Meister Plus Vario 50 λίτρων είναι ένας ισχυρός, γενικής χρήσης ταχυκόπτης για την παραγωγή λεπτών και χονδροκομμένων αλλαντικών, καθώς και πολλών άλλων προϊόντων. Η μηχανή ξεχωρίζει για τον συμπαγή σχεδιασμό της, την κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα και τη σύγχρονη, απεριόριστα ρυθμιζόμενη τεχνολογία κίνησης για ακριβή ανάμειξη και κοπή. Εξοπλισμός: - Κεφαλή με 6 μαχαίρια - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση άξονα μαχαιριών με προς τα εμπρός και προς τα πίσω λειτουργία - Απεριόριστα ρυθμιζόμενη κίνηση κάδου - Ηλεκτρικό φρένο άξονα μαχαιριών - Απενεργοποίηση λόγω θερμοκρασίας - Μετρητής στροφών με τελική διακοπή - Κεντρική λίπανση για τους άξονες μαχαιριών και κάδου - 7" οθόνη αφής ως εναλλακτικός τρόπος χειρισμού - Χειροκίνητος και γονυπετής χειρισμός για ιδιαίτερα εργονομική χρήση στην πράξη - Πώμα ηχομόνωσης διαθέσιμο, πώμα μαχαιριών χειροκίνητης λειτουργίας - Προαιρετικά: ηλεκτρικός κινητήρας πώματος μαχαιριών Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Όγκος κάδου: 50 l Χωρητικότητα: περ. 35 kg Στροφές μαχαιριών (ανάμειξη/κοπή): 50–5100 σ.α.λ. Αντίστροφη λειτουργία άξονα μαχαιριών: 50–500 σ.α.λ. Ταχύτητα μαχαιριών: έως 97 m/s Στροφές κάδου: 7–20 σ.α.λ. Κίνηση μαχαιριών: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Κίνηση κάδου: απεριόριστα ρυθμιζόμενη Gedpfx Acszcux Setekb Διακοπή με βάση χρόνο/στροφές: ναι Διακοπή λόγω θερμοκρασίας: ναι Κεντρική λίπανση: ναι Απομακρυσμένος έλεγχος: ναι Έλεγχος μέσω οθόνης αφής/χειροκίνητα/γονυπετής: ναι/ναι/ναι Υδραυλικός κινητήρας πώματος μαχαιριών: – Υδραυλικός εξαγωγέας: – Χειροκίνητος εξαγωγέας: – Διαχείριση συνταγών KPV: προαιρετικά Ζυγαριά: προαιρετικά Ηλεκτρικά δεδομένα – Standard: Ισχύς άξονα μαχαιριών: 12 kW Ισχύς κινητήρα κάδου: 1,5 kW Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Προασφάλιση πελάτη: 32 A

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή παρασκευής κρέμας 'Creamco' με δοχείο 80 λίτρων, επιδεικτικό μοντέλο (έτος κατασκευής 2024) με εγγύηση, σχεδόν καινούρια, χρησιμοποιήθηκε μόνο για επιδείξεις. Κατάλληλη για παρασκευή πουτίγκας, μιγμάτων, κρεμών, γεμίσεων, μαγειρεμένων και βρασμένων προϊόντων κ.ά. Με διπλότοιχο ανοξείδωτο δοχείο, εύκολα (χωρίς εργαλεία) αφαιρούμενο αναδευτήρα με πλαστικές ξύστρες, ψηφιακό θερμοστάτη και χρονοδιακόπτη. Κινητή μηχανή, κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με τριπλότοιχο για άριστη θερμομόνωση και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, συμπεριλαμβανομένων πλευρικών και κάτω ξυστρών. Περιλαμβάνει αφαιρούμενο καπάκι με χωριστά κλειδώμενο άνοιγμα πλήρωσης. Ιδανική και για την παρασκευή/επεξεργασία ευαίσθητων προϊόντων όπως σου (brandteig), αρτοκρέμα, σοκολάτα, φοντάν, φρουτομαρμελάδες, επικάλυψη, γεμίσεις, καθώς και για παρόμοια προϊόντα που απαιτούν ομοιόμορφη θέρμανση και ανάδευση. Διαθέτει 2 επιλογές ταχύτητας ανάδευσης, και δυνατότητα ανάδευσης χωρίς θέρμανση, π.χ. για προανάμειξη υλικών ή για ψύξη. Λειτουργία χειροκίνητη ή αυτόματη μέσω ψηφιακού θερμοστάτη και χρονοδιακόπτη. Το δοχείο μπορεί να γείρει εύκολα με χειροκίνητο στρόφαλο για την απομάκρυνση του προϊόντος, ακόμη και πάνω από 90 μοίρες, διευκολύνοντας τον καθαρισμό. ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΑΜΕΣΑ! Gedpfx Ajyugb Nectokb Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα: 80 λίτρα, μέγιστη ποσότητα πλήρωσης περίπου 50 λίτρα, προτεινόμενη ελάχιστη ποσότητα πλήρωσης: 7 - 10 λίτρα, μέγιστη θερμοκρασία: 150°C, όγκος θερμοελαίου: 19,5 λίτρα, ισχύς θέρμανσης: 9 kW, ισχύς κινητήρα ανάδευσης: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα), ηλεκτρικά στοιχεία σύνδεσης: 400 V - 3Φ - 50Hz, περίπου 10 kW, φις 32A CEE. Διαστάσεις: περ. 96 x 74 x 165 εκ. (Π x Β x Υ), ύψος πλήρωσης: περ. 127 εκ., βάρος: περ. 160 κιλά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 συνδυάζει την ανάμειξη και τον τεμαχισμό σε μία μόνο μηχανή. Η MADO τον κατατάσσει επίσημα στις αυτόματες μηχανές ανάμειξης και τεμαχισμού. Απευθύνεται σε βιομηχανικές κρεαταγορές, εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών και εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την παρασκευή τεμαχισμένων προϊόντων, γέμισης, καρυκευμένων μειγμάτων ή βάσεων για την παραγωγή λουκάνικων. Η χοάνη των 120 λίτρων είναι κατάλληλη για επαγγελματική παραγωγή, περιορίζοντας παράλληλα τις μεταφορές μεταξύ δύο ξεχωριστών συσκευών. Λειτουργία του MADO MEW 723 Η συσκευή ανάμειξης κατανέμει τα κομμάτια κρέατος, τα μπαχαρικά και τα άλλα συστατικά πριν αυτά περάσουν από το σύστημα τεμαχισμού. Η κεντρική ράβδος διαθέτει τέσσερα προφίλ ανάμειξης. Στη συνέχεια, η βίδα μεταφοράς κατευθύνει σταθερά το προϊόν προς το σύστημα τεμαχισμού. Ανάλογα με τη διαμόρφωση, ο κατασκευαστής προσφέρει, μεταξύ άλλων, ένα σύστημα Unger B98 με πέντε εξαρτήματα ή ένα σύστημα Enterprise μεγέθους 32. Επίσης, ορισμένες εκδόσεις μπορούν να εξοπλιστούν με συστήματα Unger D114, E130 ή Enterprise E52. Επομένως, η ακριβής διαμόρφωση αυτής της μηχανής πρέπει να επιβεβαιωθεί οπτικά πριν ανακοινωθεί το σύστημα τεμαχισμού. Αυτή η οργάνωση βελτιώνει την ομοιογένεια των συνταγών και μειώνει τις ενδιάμεσες διαδικασίες χειρισμού. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να προετοιμάσει ένα ομοιογενές προϊόν πριν από τη συσκευασία, τη διαλογή, την ωθούμενη διανομή ή τη διαμόρφωση. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το MEW 723 μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια και υλικά που έχουν σκληρύνει λόγω της ψύξης. Ωστόσο, η πραγματικά επιτρεπτή θερμοκρασία εξαρτάται από τον εξοπλισμό που είναι τοποθετημένος και από τη φύση του προϊόντος. Επομένως, η μηχανή είναι κατάλληλη για γραμμές όπου η ομοιογένεια της ανάμειξης και του μεγέθους των κόκκων επηρεάζει άμεσα την τελική ποιότητα. Καθαρισμός και ενσωμάτωση σε μια γραμμή Gjdpfx Acszpwftotjkb Το πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις τυπικές απαιτήσεις των περιβαλλόντων επεξεργασίας τροφίμων. Ο κατασκευαστής προβλέπει επίσης μια οπισθοδρόμηση, έναν θάλαμο έκπλυσης, μια αφαιρούμενη συσκευή ανάμειξης και ένα αφαιρούμενο σώμα τεμαχισμού. Αυτά τα στοιχεία διευκολύνουν την πρόσβαση στις περιοχές εργασίας, τον καθαρισμό και τις εργασίες συντήρησης. Ένα εργαλείο αφαίρεσης της βίδας περιγράφεται επίσης στην τεκμηρίωση του μοντέλου. Ως εκ τούτου, οι ομάδες μπορούν να οργανώσουν ευκολότερα τις αλλαγές στην παραγωγή και τις εργασίες συντήρησης. Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 μπορεί να τοποθετηθεί μετά την κοπή ή την προετοιμασία των πρώτων υλών. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει έναν ωθητήρα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή διαλογής ή μια γραμμή συσκευασίας. Αυτή η ενσωμάτωση μειώνει τα χειροκίνητα στάδια, βελτιώνει τη συνεχή ροή παραγωγής και προάγει μια πιο σταθερή ποιότητα. Αντίθετα, οι επιλογές όπως η ενσωματωμένη ψύξη, ο διαχωριστής χόνδρων και τενόντων, ο μεταβλητής συχνότητας κινητήρας ή η ενισχυμένη μετάδοση θα πρέπει να αναφέρονται μόνο εάν η παρουσία τους έχει επιβεβαιωθεί στη μηχανή. Αυτή η μηχανή έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement. Κάθε μηχανή επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή της στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση στους επαγγελματίες του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MADO MEW 723 Έτος και σειριακός αριθμός: 2014 – 20002802 Όγκος της χοάνης: 120 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πριόνι οστών Berkel / Mado MKB 650 16A. 380V. Εργαστηριακά ελεγμένο, έχουν αποκατασταθεί οι βλάβες. Φρένο κινητήρα. Καινούρια ταινία πριονιού Έτος κατασκευής: 2002 Επιθεώρηση και δοκιμαστική λειτουργία κατόπιν τηλεφωνικής συνεννόησης! Μετρητοίς ή προπληρωμή! Gkedpfxey Du T Te Acteb Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόπτης κρεάτων TM PRESSTA, τύπος MK-10, αριθμός σειράς 0053/91, Πολωνία. Καθαρή τιμή: 1.500 ευρώ. Gkodpoyutw Dsfx Actsb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Μίξερ-Λειοτριβείο MADO MEW 724 αποτελεί βιομηχανικό εξοπλισμό σχεδιασμένο για τον τεμαχισμό κρέατος και παρασκευασμάτων σε περιβάλλοντα βιομηχανικής επεξεργασίας τροφίμων. Χρησιμοποιείται πριν από τα στάδια ανάμιξης, μορφοποίησης ή μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ομοιογενή υφή και σταθερή προετοιμασία των προϊόντων. Εντάσσεται ιδανικά σε γραμμή συνεχούς παραγωγής όπου η σταθερότητα και η ποιότητα έχουν κρίσιμη σημασία. Χάρη στον ισχυρό κινητήρα και τη βιομηχανική κατασκευή του, ο τεμαχιστής διατηρεί σταθερή παραγωγικότητα με ακρίβεια στην κοπή. Εξασφαλίζει ομοιογενή δομή στο προϊόν, βελτιώνοντας έτσι άμεσα την απόδοση των μεταγενέστερων μηχανημάτων της γραμμής. Συνεπώς, συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της συνολικής απόδοσης και τη μείωση απωλειών υλικού. Επιπλέον, η αξιοπιστία του ελαχιστοποιεί τις διακοπές, διασφαλίζοντας απρόσκοπτους βιομηχανικούς κύκλους. Ο MADO MEW 724 φημίζεται για την ικανότητά του να διαχειρίζεται μεγάλους όγκους, διατηρώντας σταθερή ποιότητα κοπής. Συνιστά βασικό στοιχείο στις γραμμές επεξεργασίας κρέατος. Η σχεδίασή του διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα του μηχανήματος στην καθημερινή παραγωγή. Godey Enkuepfx Actokb Τέλος, ως ανακατασκευασμένο μηχάνημα, ο τεμαχιστής αυτός αποτελεί στρατηγική λύση για απόκτηση αξιόπιστου εξοπλισμού με βέλτιστο κόστος επένδυσης. Προσφέρει ισορροπία βιομηχανικών απαιτήσεων, αξιοπιστίας και αποδοτικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: MEW 724 Μάρκα: MADO (Wolf) Έτος: 2012 Σειριακός αριθμός: 110482 Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 6,1 / 8,9 kW Ένταση: 15,3 / 17,8 A Τύπος: Βιομηχανικός λειοτριβέας/τεμαχιστής κρέατος Εκτιμώμενη παροχή (τυπική διαμόρφωση): έως 1.500 kg/h Διάμετρος σχάρας: 114 mm Σύστημα κοπής: κοχλίας + μαχαίρια + σχάρα (τυπική βιομηχανική διαμόρφωση Wolf)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται γωνιακός λύκος από τον κατασκευαστή Mado, τύπος MEW 623, έτος κατασκευής 1999, σε πολύ καλή κατάσταση. Το μηχάνημα λειτουργεί στα 400 Volt, 9 kW, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με κοπτικό σύστημα Unger 114. Το μηχάνημα διαθέτει δύο περάσματα λύκου. Godpfx Aeya H T Aoctekb Εργαστηριακά ελεγμένο, άμεσα έτοιμο για χρήση. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς δυνατότητα υπαναχώρησης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Κοπτική μηχανή κατεψυγμένου κρέατος Laska G530 Gksdpfxezwdudo Actsb Οι κοπτικές μηχανές κατεψυγμένου κρέατος της LASKA είναι ιδανικές για την κοπή βαθύς κατεψυγμένου κρέατος και λίπους, καθώς και κατεψυγμένων ψαριών, τυριών, λαχανικών κ.λπ. Οι κοπτικές μηχανές κατεψυγμένου κρέατος έχουν σχεδιαστεί για να κόβουν ολόκληρα μπλοκ κατεψυγμένου υλικού, πριν αυτό το υλικό υποστεί περαιτέρω επεξεργασία σε τεμαχιστές ή μηχανές κιμά. Το κατεψυγμένο υλικό που πρόκειται να κοπεί, τροφοδοτείται μέσω ενός μηχανισμού φόρτωσης και συνήθως μεταφέρεται σε τυπικά οχήματα μεταφοράς μετά την κοπή. Τα κατεψυγμένα μπλοκ κρέατος κόβονται σε πλάκες ρυθμιζόμενου πάχους από μια κοπτική δοκό που κινείται πάνω-κάτω και στην οποία είναι προσαρτημένο ένα εναλλάξιμο κοπτικό μαχαίρι. Αυτές οι πλάκες μπορούν ταυτόχρονα να τεμαχιστούν σε μικρότερα κομμάτια, χρησιμοποιώντας επιπλέον κοπτικά μαχαίρια. Η μηχανή κοπής τύπου γκιλοτίνας μπορεί να επεξεργαστεί υλικό με θερμοκρασία έως και -25°C. Μάρκα: Laska Τύπος: G530 Έτος: 2015 Ισχύς: 400V / 50Hz / 5,5kW Θερμοκρασία: -25°C Μέγιστη διατομή μπλοκ (mm): 520×300 Διατομή (mm): 28 – 60 Χωρητικότητα: Έως 5.000 kg/h Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 2.400×1.100×1.850 mm Βάρος μηχανήματος: 1.000 kg.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πρόκειται για έναν βιομηχανικό μίκτη κρέατος, σχεδιασμένο για αποδοτική και ομοιόμορφη ανάμειξη κρεατικών μειγμάτων και άλλων τροφίμων. Η χωρητικότητα της λεκάνης των 450 λίτρων και η παραγωγή ανά παρτίδα των 280 kg εξασφαλίζουν υψηλή παραγωγικότητα στη βιομηχανία κρέατος και στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στην κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι, η συσκευή πληροί αυστηρά υγειονομικά πρότυπα, είναι εύκολη στον καθαρισμό και εγγυάται μακροχρόνια αντοχή κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα λεκάνης: 450 λίτρα Παραγωγή ανά παρτίδα: 280 kg Υλικό λεκάνης: Ανοξείδωτο ατσάλι (Inox) Gedjzzzlzjpfx Actskb Τροφοδοσία ρεύματος: 380 V / 50 Hz / 3P Αναμενόμενη κατανάλωση ρεύματος: 4,4 kW Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1400 x 830 x 1350 mm

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης κατεψυγμένου κρέατος Rühle Τύπος GFR 450 / 250 Εβδομάδα 5,5 Κόφτες σταυροειδών 4 τεμάχια Gsdexpickepfx Actekb

Έτος κατασκευής: 2017, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Scharfen meat slicer Model: V330 Stainless, ιδανικό για τεμαχισμό ζαμπόν, τυριών και άλλων φρέσκων κρεάτων, 1Ph, λεπίδα διαμέτρου 330mm, (τέσσερα σε απόθεμα από το 2016 - 2018) Gsdpsfx Ng Sefx Actskb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, FAM CHD-3D | Κοπτική μηχανή κύβων/μηχανή κοπής κρέατος σε κύβους Κατασκευαστής: FAM n.v. Μοντέλο / Τύπος: CHD-3D Σειριακός αριθμός: 6238 Έτος κατασκευής: 2005 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 7,5 kW Διαστήματα μαχαιριών: 4 mm και 20 mm Διαστάσεις: 1350 x 1700 x 1900 mm Βάρος μηχανής: 475 kg Ταχύτητες περιστροφής: Τροχός πτερυγίων (τύμπανο) μέγιστο 150 στρ./λεπτό, Άξονας δίσκων μαχαιριών μέγιστο 850 στρ./λεπτό, Άξονας τεμαχιστικών μαχαιριών μέγιστο 1800 στρ./λεπτό Πίνακας ελέγχου: Rittal Τύπος: AE 1008 Σειριακός αριθμός πίνακα: 127088 Η επαγγελματική βιομηχανική κοπτική μηχανή κύβων FAM CHD-3D είναι μια εξαιρετικά αποδοτική και ευέλικτη τρισδιάστατη φέταριστική, σχεδιασμένη για συνεχή λειτουργία σε απαιτητικές συνθήκες της βιομηχανίας τροφίμων. Η συσκευή είναι ιδανική για μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Η ειδική της κατασκευή επιτρέπει την επεξεργασία ακόμη και πολύ μεγάλων προϊόντων χωρίς την ανάγκη αρχικής προτεμαχισμού τους, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον συνολικό χρόνο της τεχνολογικής διαδικασίας. Gkjdpfxszhgvrs Actjb Ο μηχανισμός λειτουργίας βασίζεται σε προηγμένο, τριών σταδίων σύστημα κοπής. Το προϊόν εισάγεται στο περιστρεφόμενο τύμπανο (τροχός πτερυγίων), σταθεροποιείται λόγω της φυγόκεντρης δύναμης και αρχικά κόβεται σε φέτες, κατόπιν μέσω του συστήματος δίσκων μαχαιριών τεμαχίζεται σε λωρίδες και τέλος ο ακριβής άξονας με τα τεμαχιστικά μαχαίρια πραγματοποιεί την τελική κοπή σε ιδανικούς κύβους. Αυτή η τεχνολογία διασφαλίζει τέλεια γεωμετρία και επαναληψιμότητα κοπής, ελαχιστοποιώντας τα απορρίμματα και τα "σχισμένα" άκρα. Η κατασκευή της συσκευής είναι εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας μέγιστη αντοχή στα επιθετικά καθαριστικά και την υγρασία. Η καρδιά του συστήματος κίνησης είναι ένας ισχυρός κινητήρας 7,5 kW, που διαχειρίζεται με ευκολία και τα πιο σκληρά υλικά, προσφέροντας απόδοση έως 3000 kg/h (ανάλογα με τη φύση και το μέγεθος του προϊόντος). Αποτελεί αξιόπιστη επένδυση για επιχειρήσεις που στοχεύουν στην αυτοματοποίηση των παραγωγικών τους γραμμών και την αναβάθμιση των ποιοτικών τους προτύπων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο βιομηχανικός αναδευτήρας με πτερύγιο έχει σχεδιαστεί για την αποτελεσματική και ομοιόμορφη ανάμειξη μειγμάτων κρέατος και άλλων τροφίμων σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Η χωρητικότητα της λεκάνης των 300 λίτρων και η παραγωγή ανά παρτίδα των 200 kg εξασφαλίζουν υψηλή παραγωγικότητα στη βιομηχανία κρέατος και στις μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Η ανθεκτική κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται αντοχή, αξιοπιστία και συμμόρφωση με αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα λεκάνης: 300 λίτρα Gksdpfxozzzmrs Acteb Παραγωγή ανά παρτίδα: 200 kg Υλικό λεκάνης: Ανοξείδωτος χάλυβας (Inox) Τάση τροφοδοσίας: 380 V / 50 Hz Απαιτούμενη ισχύς: 3 kW

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς και φρένα + Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι + Κατάλληλη για παρασκευή και επεξεργασία choux, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικάλυψης, γεμίσματος, καθώς και κάθε προϊόντος που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάδευση + Θερμοέλαιο κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα της δεξαμενής για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξύστρα στα τοιχώματα και στον πυθμένα + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα με χειροστρόφαλο για άδειασμα (προαιρετικά: με βαλβίδα εκροής) + Δύο ταχύτητες εργασίας + Διακόπτης ασφαλείας για υπερθέρμανση ΕΙΔΙΚΑ Εξαρτήματα, προαιρετικά με επιπλέον κόστος: - Βαλβίδα εκροής για γρήγορο και εύκολο άδειασμα: + 880,-- € καθαρά - Μηχάνημα με inverter για απεριόριστη ρύθμιση στροφών ανάδευσης: + 1.115,-- € καθαρά - Διπλό εργαλείο ανάδευσης για ομοιογενές ανακάτεμα προϊόντων + 815,-- € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150 °C, τότε έως και 180 °C) + 990,-- € καθαρά Gkodsivdubepfx Actsb Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 60 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150 °C (προαιρετικά έως 180 °C) - Όγκος θερμοελαίου: 17,5 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 6 kW - Στροφές ανάδευσης: 46 σ.α.λ. & 92 σ.α.λ. (1η / 2η ταχύτητα) - Ισχύς κινητήρα: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα) - Παροχές: 400 V - 3Ph - 50Hz - CEE φις 32A - Διαστάσεις: 960 x 780 x 1635 mm (Π x Β x Υ) - Ύψος εισαγωγής: 1200 mm - Καθαρό βάρος: 150 kg

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς με φρένο + Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι + Κατάλληλο για παραγωγή και προετοιμασία σου, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικαλυπτικών, γεμισμάτων, καθώς και κάθε προϊόντος που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμιξη + Θερμικό λάδι κυκλοφορεί στον διπλό τοίχο της δεξαμενής, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλός τοίχος για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξύστρα πλευρών και βάσης + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Η δεξαμενή γέρνει εύκολα προς αδειάσμα μέσω χειροκίνητου τροχού (προαιρετικά: με κάνουλα εκροής) + Διακόπτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης Εξοπλισμός ΣΕΙΡΙΑΣ, ήδη συμπεριλαμβάνεται στην τιμή: - Κάνουλα εκροής για γρήγορο, εύκολο άδειασμα - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας για συνεχόμενη ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης Ειδικός εξοπλισμός (προαιρετικά και με επιπλέον κόστος): - Διπλό αναδευτικό εργαλείο για ιδιαίτερα ομοιογενή ανάδευση προϊόντων + 950 € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150 °C, ως 180 °C) + 1.900 € καθαρά Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 120 λίτρα Gkjdpfx Aoivdumectjb - Μέγ. θερμοκρασία: 150 °C (προαιρετικά έως 180 °C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 29 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 15 kW - Ισχύς μοτέρ: 1,8 kW (μεταβλητή ταχύτητα) - Παροχή: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A σύνδεση CEE - Διαστάσεις: 1120 x 905 x 1820 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος γεμίσματος: 1380 mm - Καθαρό βάρος: 232 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πωλείται μηχάνημα κοπής Rex 2000. Ενημερώστε με αν ενδιαφέρεστε. Gkjdpozn Rf Rsfx Actjb

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: Godpfxeivduio Actjkb + Κινητή συσκευή με τροχούς κλειδώματος + Εντελώς κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι + Ιδανικό για παραγωγή και παρασκευή ζύμης σου, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικαλύψεων, γεμίσματος, καθώς και για κάθε προϊόν που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμειξη + Θερμικό λάδι κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα του δοχείου, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξέστρες πλευρών και βάσης + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Λειτουργία χειροκίνητη / αυτόματη + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας, με χρονοδιακόπτη + Ο λέβητας ανακλίνεται με χειροστρόφαλο για εύκολο άδειασμα (προαιρετικά: με κάνουλα εκροής) + Δύο ταχύτητες λειτουργίας + Διακόπτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης ΕΙΔΙΚΟΣ εξοπλισμός, προαιρετικά διαθέσιμος με επιπλέον χρέωση: - Βαλβίδα εκροής, για γρήγορο, εύκολο άδειασμα: + 880,-- € καθαρά - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας, για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα ανάδευσης: + 1.115,-- € καθαρά - Διπλό αναδευτήρα, για ιδιαίτερα ομοιόμορφα ανακατεμένα προϊόντα + 815,-- € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150°C, έως και 180°C) + 1.000,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 80 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150°C (προαιρετικά έως 180°C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 19,5 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 10 kW - Ισχύς μοτέρ: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα) - Συνδεσιμότητα: 400 V - 3Ph - 50Hz - Φις 32A-CEE - Διαστάσεις: 960 x 740 x 1635 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος γεμίσματος: 1270 mm - Καθαρό βάρος: 158 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Συσκευή θέρμανσης Krem για 60 λίτρα πουτίγκας ή άλλων τροφίμων. Gsdpfx Acew R T S Tjtskb Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με ρόδες και αναδευτήρα. Η συσκευή θέρμανσης Krem διαθέτει κινητήρα για την κίνηση του αναδευτήρα. Σύνδεση 16 Ah.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Πνευματικός ανελκυστήρας κάδου κρέατος Gedpfxeinup De Actekb Ο ανελκυστήρας έχει σχεδιαστεί για τη φόρτωση του προϊόντος που τοποθετείται σε κάδους κρέατος 200 λίτρων (τύπος U-200) Υλικό: Ανοξείδωτο χάλυβα Μοντέλο: 200 λίτρα Ύψος εκφόρτωσης: 1.240 mm Χωρητικότητα: 200 λίτρα ή 300 λίτρα Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 1.800x900x1.930 mm Βάρος: 250 kg.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Ανοξείδωτο μοντέλο Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς και φρένα + Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι + Για παραγωγή και προετοιμασία ζύμης σου, κρέμας αρτοποιίας, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικάλυψης, γεμισμάτων και για κάθε προϊόν που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμιξη + Το θερμικό λάδι κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα του δοχείου, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με πλάγιο και κάτω ξύστρα + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Ο λέβητας αναστρέφεται εύκολα για άδειασμα μέσω χειροστρόφαλου (προαιρετικά: με βάνα εκροής) + Δύο ταχύτητες λειτουργίας + Διακόπτης ασφαλείας για υπερθέρμανση ΕΙΔΙΚΟΣ εξοπλισμός, διαθέσιμος προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: - Βάνα εκροής, για ταχεία και εύκολη εκκένωση: + 880 € καθαρά - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας για μεταβλητή ταχύτητα ανάδευσης: + 1.115 € καθαρά - Διπλό αναδευτήρα για ιδιαίτερα ομοιογενή ανάμειξη προϊόντων + 725 € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150°C, δυνατότητα έως 180°C) + 900 € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 30 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150°C (προαιρετικά έως 180°C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 12 λίτρα - Θερμαντική ισχύς: 4 kW - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW / 0,45 kW (1η/2η ταχύτητα) - Παροχή: 400 V - 3Ph - 50Hz - Φις CEE 16A - Διαστάσεις: 960 x 725 x 1530 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος πλήρωσης: 1100 mm Gkjdpfsivdnvox Actob - Καθαρό βάρος: 121 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Vötsch Τύπος: VT³ 7006 S2-M Υδρόψυκτο Τεχνικά χαρακτηριστικά: Gsdpfszima Hox Actjkb Μέγιστο βάρος δοκιμίου: 20 kg Όγκος δοκιμής: 60 λίτρα Διαστάσεις θαλάμου δοκιμής: Πλάτος 380 mm, Βάθος 430 mm, Ύψος 370 mm Εξωτερικές διαστάσεις: Πλάτος 875 mm, Βάθος 1970 mm, Ύψος 1895 mm Κάθετη διάταξη θαλάμου θερμού και ψυχρού (αλλαγή θαλάμου μέσω ερπυστριοφόρου καλάθου) Εύρος θερμοκρασίας θαλάμου θερμού: +50°C έως +220°C (τιμή βαθμονόμησης +125°C) Εύρος θερμοκρασίας θαλάμου ψυχρού: -80°C έως +70°C (τιμή βαθμονόμησης -40°C) Ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας στον θάλαμο δοκιμής (±0,5 K έως ±2,0 K) Χρονική απόκλιση θερμοκρασίας: ±0,3 K έως ±1,0 K Διάμετρος σωλήνα διέλευσης 80 mm για τη μέτρηση/τροφοδοσία του δοκιμίου Λογισμικό SIMCONTROL για λειτουργία και ένδειξη κατάστασης Τάση: 3/N/PE AC 400V ±10% 50Hz Ονομαστική ισχύς: 8,5 kW, Ονομαστικό ρεύμα: 25 A Ψυκτικό μέσο: R-404A, R-23 Βάρος: περίπου 800 kg Για τη δική σας ασφάλεια ως αγοραστής, οι παρακάτω ενέργειες πραγματοποιούνται προκαταβολικά στα προσφερόμενα θαλάμια: 1. Έλεγχος λειτουργίας και αντικατάσταση απαραίτητων εξαρτημάτων 2. Επαναπλήρωση με ψυκτικό μέσο σύμφωνα με τη νομοθεσία, εάν απαιτείται 3. Έλεγχος στεγανότητας με πιστοποιητικό 4. Μετά την επιτυχή επιθεώρηση, τα θαλάμια υποβάλλονται σε τεκμηριωμένη δοκιμαστική λειτουργία Κατάσταση: μεταχειρισμένο / used Περιεχόμενο παράδοσης: (βλ. εικόνα) (Επιφυλασσόμαστε για αλλαγές και σφάλματα στα τεχνικά δεδομένα!) Για περαιτέρω ερωτήσεις, είμαστε στη διάθεσή σας τηλεφωνικά.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργια συσκευή με εγγύηση 12 μηνών Πλεονεκτήματα του ψυγμένου παγωμένου νερού: + σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες προαναμειγμένου νερού + ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας ζύμης όλο το χρόνο + ταχύτερη διόγκωση κατά την ανάμιξη χωρίς χρήση πάγου + αφράτη ζύμη με φρέσκο, ψυγμένο υγρό παγωμένο νερό + ακριβής δοσομέτρηση με συσκευή ανάμιξης και δοσόμετρου νερού + όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το νερό είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και χωρίς ανάγκη καθαρισμού + απόλυτα υγιεινό και καθαρό πόσιμο νερό Τα συστήματα παγωμένου νερού της Langheinz διακρίνονται για: + σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες νερού + ισχυρά συστήματα ψύξης + ψυκτικά συστήματα με βαλβίδα εκτόνωσης + ηλεκτρονικό ρυθμιστή στρώσης πάγου + εναλλάκτη ψύξης από ανοξείδωτο ατσάλι + πολυπλόκαμο εναλλάκτη θερμότητας από ανοξείδωτο ατσάλι + μονωμένη δεξαμενή παγωμένου νερού από ανοξείδωτο ατσάλι + βαλβίδα αποστράγγισης στη δεξαμενή παγωμένου νερού Gjdpsivdvvsfx Actskb + υψηλή απόδοση ροής + συμπαγείς διαστάσεις + εύκολη στην καθαριότητα εξωτερική επιφάνεια + χαμηλή κατανάλωση ενέργειας ΕΙΔΙΚΑ Εξαρτήματα, προαιρετικά με πρόσθετο κόστος: - Επιτοίχια κονσόλα ανοξείδωτου ατσαλιού (για μοντέλο L130 + L170): + 499,-- € καθαρά - Τραπέζι μηχανήματος (για μοντέλο L130 + L170): + 589,-- € καθαρά - Τρίοδη βαλβίδα μεταγωγής --- για συσκευές ανάμιξης και δοσομέτρησης με μόνο 2 εισόδους (κρύο / ζεστό) + 349,-- € καθαρά Τεχνικά στοιχεία: - Συνιστώμενο μέγεθος παρτίδας: έως 50 λίτρα - Συνεχής απόδοση*: 115 λίτρα / ώρα - Μέγιστη ψυκτική απόδοση*: 330 λίτρα / ώρα - Στρώμα πάγου: 40 κιλά - Ισχύς ψύξης (CECOMAF): 1,86 kW - Ψυκτικό μέσο: R290 (νεότερο πρότυπο 2021!) - Παροχή: 230 V - 50Hz - Κατανάλωση ισχύος: 1,45 kW - Σύνδεση νερού: 1/2 ίντσα - Ροή νερού σε 2 bar: 20 λίτρα / λεπτό - Διαστάσεις: 560 x 590 x 900 mm (ΜxΠxΥ) - Καθαρό βάρος: 80 kg - Κατανάλωση ενέργειας στα 100 λίτρα: 1,5 - 2,5 kWh * σε +17,5°C είσοδο και +2,5°C έξοδο