Σπιράλ ζυμωτήρας

Milbrandt SP 6 NEU

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, τάση εισόδου: 230 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 03/2028, ρεύμα εισόδου: 10 A, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, ισχύς: 1 kW (1,36 ίππους), ηλεκτρική ασφάλεια: 10 A, ΝΕΟ +++ Μηχανή ζύμης Μοντέλο: SP 6 +++ ΝΕΟ για ΑΡΙΣΤΗ ζύμη! Bjdpfxsf Etmtj Ac Docw Προστατευτικό πλέγμα με διακοπή λειτουργίας Επιτραπέζια μηχανή Σπειροειδής ζυμωτήριο για μέγιστο 6 κιλά ζύμης Η ταχύτητα ρυθμίζεται απεριόριστα Μόνο σε εμάς πιστοποιημένη κατά DGUV V3 Σύνδεση: 220V Καινούργια μηχανή ζύμης με εγγύηση + σέρβις ανταλλακτικών Επισκεφθείτε το εμπορικό μας κέντρο με εξοπλισμό αρτοποιείου και πολλές μηχανές αρτοποιίας.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Bodpfx Acjmu Amne Docw Πλεονεκτήματα: + Μίξερ διπλού βραχίονα ως στιβαρό, εργονομικό επιτραπέζιο μοντέλο + Υψηλότερη ενυδάτωση σε σύγκριση με τον σπειροειδή αναμικτήρα + Οι ζύμες σας θα διατηρηθούν επομένως περισσότερο και θα παραμείνουν φρέσκες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα + Ανάλογα με τον τύπο της ζύμης, είναι δυνατή η TA έως και 200 + Εξαιρετικό για ζύμες πίτσας/ψωμιού και πολύ ευαίσθητες ζύμες + Αναμιγνύει τα συστατικά πολύ απαλά στη ζύμη + Λιγότερη θέρμανση της ζύμης σε σχέση με τα συμβατικά σπειροειδή μίξερ + μπολ και εργαλείο ζύμωσης με διπλό βραχίονα από ανοξείδωτο ατσάλι + οι βραχίονες ζύμωσης είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων και μπορούν να αφαιρεθούν γρήγορα και χωρίς εργαλεία + διαφανές καπάκι σκόνης αλευριού (soft-close) με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης + Απλός, ψηφιακός έλεγχος + 10 επίπεδα ζύμωσης με χρονοδιακόπτη και 5 ρυθμιζόμενες ταχύτητες + πολύ αθόρυβο μοτέρ, μετάδοση ισχύος μέσω ιμάντα Τεχνικά στοιχεία (σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή): 1: - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 3,5 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 6 kg (ανάλογα με τη ζύμη) - Όγκος μπολ: περίπου 10 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 0,75 kW - Περιστροφή βραχίονα: 36 - 64 στροφές ανά λεπτό - Συνδεδεμένα φορτία: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις: 400 x 560 x 545 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος έως την άκρη του λέβητα: 330 mm - Διάμετρος λέβητα: 400 mm εξωτερικό άκρο - Καθαρό βάρος: 49 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Ζυμωτήριο Κατασκευαστής: Diosna Με φτερό ανάδευσης Κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα: 80 λίτρα Διαστάσεις: 75x70x100 εκ. Ηλεκτρική ισχύς: 2,5 kW Bcodpjx N Egusfx Ac Dew Τάση: 380V 50Hz

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 507332, συνολικό ύψος: 2.410 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.645 χιλ., συνολικό μήκος: 4.337 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: Συνεχές ρεύμα, συνολικό βάρος: 3.820 κιλ, 1 σόμπα από το 2012 Φούρνος Θερμολάδου, 10 επιπέδων, επιφάνεια ψησίματος 18 m2, φούρνος για τρία καρότσια 600x1000 mm, χειριστήριο αφής δεξιά, αριστερή πόρτα, κουκούλα με ανεμιστήρα Ενδεικτική φωτογραφία Bsdpfxev Nn Aae Ac Djcw

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέο μηχάνημα 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Δοκιμασμένο από τον αρχιζαχαροπλάστη και ζαχαροπλάστη μας με διάφορες ζύμες. + πολύ γερά χτισμένο, μετάδοση ισχύος με ιμάντα κίνησης Bsdpfx Aoivdyyoc Djcw + δεν απαιτείται ρεύμα υψηλής τάσης - δυνατή η λειτουργία με 230V! + με 4 πόδια και σταθερό λέβητα + κινητό μηχάνημα, με περιστρεφόμενους τροχούς και φρένο στάθμευσης + σύντομοι χρόνοι ζύμωσης με άριστα αποτελέσματα + με αντίστροφη ταχύτητα, για την ανάμειξη των συστατικών πριν από τη διαδικασία ζύμωσης + 10 ταχύτητες ζύμωσης, για ιδιαίτερα απαλό έως εντατικό ζύμωμα + 2 χρονοδιακόπτες, με αυτόματη εναλλαγή και απενεργοποίηση + Ιδανικό για τις μικρότερες παρτίδες + μπολ, μεσαία ράβδος και σπείρα από ανοξείδωτο χάλυβα + Γρίλια ασφαλείας με αυτόματη απενεργοποίηση + Γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών Τεχνικά στοιχεία: - Χωρητικότητα αλεύρου: 1 - 8 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 1,5 - 12 kg - Χωρητικότητα μπολ: περίπου 20 λίτρα - Ισχύς κινητήρα: 1,3 kW (σπείρα ζύμωσης και κίνηση μπολ) - στροφές ανά λεπτό στα 50Hz (ταχύτητα 1 - 10) Σπείρα: 65 - 320 - rpm στα 50Hz (ταχύτητα 1 - 10) μπολ: 6,5 - 32 - Συνδεδεμένο φορτίο: 230V - 1Ph - 50Hz - Διαστάσεις σε mm: 505 x 700 x 870 (ΠxΒxΥ) - Ύψος όταν το κάλυμμα σκόνης αλευριού είναι ανοιχτό: 1010 mm - Ύψος άνω άκρου λέβητα: 560 mm - Καθαρό βάρος: 105 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδές μίξερ ζύμης Χωρητικότητα δοχείου (χωρητικότητα): 40 λίτρα Οι σπειροειδείς αναμικτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρωτογενούς ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Αποτελούνται από ένα μπολ για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Προδιαγραφές του ηλεκτρικού μίξερ ζύμης Bedpfxsuu Ef Sj Ac Docw Χωρητικότητα αλεύρου: 16 kg Χωρητικότητα μπολ: 40 λίτρα Ταχύτητα ανάμειξης: 150/200 r/min Ταχύτητα μπολ: 15/20 r/min Τάση: 220V/380V 50Hz Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW Μέγεθος μηχανήματος: 800x480x1000 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, ώρες λειτουργίας: 1 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, K+G Wetter VCM 120 STL Κατάσταση σαν καινούργιο, χρησιμοποιήθηκε μόνο λίγες φορές για δοκιμή. Οι λεπίδες δεν έχουν ακονιστεί ποτέ, εργοστασιακή τοποθέτηση. Όλα λειτουργούν. Μήκος μηχανήματος: 2400 mm Πλάτος μηχανήματος: 2250 mm Ύψος μηχανήματος: 1780 mm Βάρος μηχανήματος: 1650 kg Όγκος κάδου: 120 λίτρα Bcjdpfx Acjxpwc Sj Djw

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Bcodpfxex H St As Ac Dow Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.000 χιλ., συνολικό ύψος: 890 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., Εργαστηριακός πάγκος αρτοποιού με επιφάνεια εργασίας από ξύλο οξιάς με κάτω ράφι αποθήκευσης κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Bsdowv E N Ajpfx Ac Docw Διαστάσεις περίπου: 2000 x 800 x 890 mm, ΠxΒxΥ Μεταχειρισμένη συσκευή, καθαρισμένη Η επιφάνεια λείανθηκε & αναλιπάνθηκε Έχουμε πολλά ακόμα τραπέζια σε απόθεμα!

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, συνολικές διαστάσεις 738x690x920 mm, Bjdpoufwzrsfx Ac Docw παραγωγική ικανότητα έως 153 kg/24h, τροφοδοσία 230 V, 50 Hz, ισχύς 700 W, χωρητικότητα χοάνης 40 kg, βάρος 85 kg.