Περιστρεφόμενος ξυλόφουρνος για πίτσα, χωρητικότητας 10 πίτσες

Morello Forni MRe130

-Διαστάσεις: 2000 × 1870 × 1940 χιλ.
-Φούρνος καινούργιος, αχρησιμοποίητος, αλλά μοντέλο έκθεσης.
-Αριθμός σειράς: 0054.2015
-Έτος: 27-04-2024
-Σειρά MRe Standard
-Ενέργεια: ξύλο + ηλεκτρική αντίσταση
-Χωρητικότητα: 10 πίτσες Ø30 εκ.
-Παραγωγικότητα: 170 πίτσες/ώρα
-Ηλεκτρική ισχύς: 8,5 kW
-Ισχύς ξύλου: 35 kW
-Ροή αέρα καύσης: 173 m³/ώρα
-Θερμοκρασία καπνών: 110 °C
-Περιστρεφόμενη πλάκα με ρυθμιζόμενη ταχύτητα
-Περιστρεφόμενη πλάκα με ρυθμιζόμενη κατεύθυνση
-Πλάκα που θερμαίνεται με ηλεκτρικές αντιστάσεις
-Θάλαμος ξύλου στα αριστερά, στάνταρ
-Θάλαμος ξύλου στα δεξιά (προαιρετικό)
-Εξωτερικό συρτάρι συλλογής στάχτης
-Διεπαφή αφής Inteltouch System
-Διπλή λειτουργία: χειροκίνητη / αυτόματη
-Τρία προγραμματιζόμενα προγράμματα ψησίματος
-Αναλογικά χειριστήρια με θερμοστάτη (προαιρετικό)
-Επιφάνειες Sorrentino για ψωμί ή πίτσα (κατόπιν αιτήματος)
-Διάμετρος απορροής: 250 χιλ.
-Πλάτος στομίου: 650 χιλ.
-Καθαρό βάρος: 2250 κιλά
-Βασικά πλεονεκτήματα:
-Μοτεροκίνητη περιστρεφόμενη πλάκα με ρυθμιζόμενη ταχύτητα και κατεύθυνση για βελτίωση της ομοιομορφίας του ψησίματος.
-Ηλεκτρική θέρμανση κάτω από την πλάκα για ενίσχυση της θερμικής σταθερότητας της επιφάνειας ψησίματος.
-Χωρητικότητα 10 πιτσών Ø30 εκ., κατάλληλη για τακτική εξυπηρέτηση και περιόδους αυξημένης ζήτησης.
-Πλαϊνός θάλαμος ξύλου με πόρτα, στα αριστερά ως στάνταρ και διαθέσιμος στα δεξιά ως προαιρετικό.
-Εξωτερικό συρτάρι για την αποκομιδή της στάχτης, για απλούστερη συντήρηση και διατήρηση της καθαριότητας κατά το ψήσιμο.
-Οθόνη αφής Inteltouch System ως στάνταρ, με αυτόματη / χειροκίνητη λειτουργία και προγραμματιζόμενα προγράμματα ψησίματος.
-Μεγάλο ράφι από φυσική πέτρα για διευκόλυνση των κινήσεων κατά το ψήσιμο μπροστά από το στόμιο του φούρνου.
Gisdpfxozlp Ils Af Sow

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.