Μηχανές ζαχαροπλαστικής

Seewer Rondo Croissomat SCMG

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σπειροειδής Κρυογενικός Καταψύκτης Dohmeyer με προ-καταψυκτικό τούνελ Οι σπειροειδείς κρυογενικοί καταψύκτες Dohmeyer έχουν σχεδιαστεί για τη γρήγορη κατάψυξη ή ψύξη τροφίμων με χρήση υγρού αζώτου (LIN – Liquid Nitrogen). Χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων, ιδιαίτερα για προϊόντα που απαιτούν ταχεία κατάψυξη, όπως κρέας, θαλασσινά, αρτοσκευάσματα, έτοιμα γεύματα και άλλα ευπαθή τρόφιμα. Μοντέλο: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Τύπος: Κρυογενικός Καταψύκτης Σπειροειδούς Τύπου Σειριακός Αριθμός: 201703033177 Έτος κατασκευής: 2017 Κρυογόνο αέριο/πίεση λειτουργίας: LIN / 2…4 bar Πεπιεσμένος αέρας/διακύμανση πίεσης: 6…8 bar Ηλεκτρική παροχή: 3x400V + N + PE, 50 Hz Βάρος: 16.000 kg Προ-καταψυκτικό τούνελ/Κρυογενικός τούνελ καταψύκτης Nljdewp Uhbjpfx Acbsc Μάρκα: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Τύπος: CFP 600 Σειριακός Αριθμός: 03 133/2 Έτος κατασκευής: 2017

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Rondo Polyline καλύπτει τις πιο απαιτητικές ανάγκες της βιομηχανίας αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Στην πραγματικότητα, το αρθρωτό του σύστημα επιτρέπει την ταχεία διαμόρφωση πολλαπλών ποικιλιών ζυμαρικών, γεγονός που βελτιώνει τη δημιουργικότητα και την ανταπόκριση στις απαιτήσεις της αγοράς. Επιπλέον, η δομή του από ανοξείδωτο χάλυβα διευκολύνει την απλοποιημένη συντήρηση, ενώ τα αφαιρούμενα στοιχεία μειώνουν τη διάρκεια των εργασιών καθαρισμού. Με αυτόν τον τρόπο, συμμορφώνεστε καλύτερα με τα πρότυπα υγιεινής ενώ επιταχύνετε τη ροή της παραγωγής σας. Επιπλέον, η διαισθητική διεπαφή διευκολύνει τον καθορισμό του πάχους, της ταχύτητας και της πίεσης που εφαρμόζεται στη ζύμη. Αυτό διευκολύνει την εξατομίκευση των συνταγών σας, είτε πρόκειται για μαλακά αρτοσκευάσματα, νόστιμα σφολιάτα ή διάφορα ρολά. Επιπλέον, η ομαλή μετάβαση μεταξύ διαφορετικών μορφών ελαχιστοποιεί το χρόνο διακοπής λειτουργίας και βελτιώνει τη συνέπεια της τελικής ποιότητας. Στη συνέχεια, η αξιοπιστία αυτής της γραμμής μεταφράζεται σε συνεχή λειτουργία, ιδανική για την αντιμετώπιση των προκλήσεων των εντατικών ρυθμών παραγωγής. Ωστόσο, το Rondo Polyline δεν περιορίζεται στην απλή παραγωγή μεγάλης κλίμακας: είναι επίσης κατάλληλο για μικρότερες σειρές, γεγονός που διευρύνει το φάσμα των εμπορικών δυνατοτήτων. Επιπλέον, βελτιώνετε τα προϊόντα σας χάρη στην ακριβή διαμόρφωση που αναδεικνύει τη χειροτεχνική πτυχή που τόσο εκτιμάται από τους καταναλωτές. Τελικά, αυτός ο εξοπλισμός αποτελεί μια στρατηγική επένδυση για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και την προσέλκυση νέων συνεργατών ή απαιτητικών πελατών. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να ανακαλύψετε πώς το Rondo Polyline μπορεί να φέρει επανάσταση στην παραγωγή σας και να βελτιώσει τα ποιοτικά σας πρότυπα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Nledpfx Acjwdvtuebec Πλάτος ταινίας: περίπου 600 mm για κομμάτια ζύμης διαφόρων μεγεθών Ρυθμός: έως 12 m/min για διαχείριση κορυφών παραγωγής Ρυθμιζόμενο πάχος: από 1 έως 30 mm για διάφορες συνταγές Ωριαία χωρητικότητα: περίπου 1 t/h ανάλογα με τη ζύμη που χρησιμοποιείται Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα: εύκολη υγιεινή και μειωμένη συντήρηση vz6n1BFZ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.750 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.630 χιλ., συνολικό βάρος: 1.800 κιλ, Το GEA Multi Former MLF 400 είναι ένα μηχάνημα τελευταίας τεχνολογίας σχεδιασμένο για να διαμορφώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τροφίμων με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη παραγωγή, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και διατηρώντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για προϊόντα όπως ζυμαρικά, χάμπουργκερ και μπιφτέκια, με την ευελιξία να προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους πρώτων υλών. Επιπλέον, το GEA Multi Former MLF 400 έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα της παραγωγής, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα υλικών. Επιπλέον, ο διαισθητικός, εργονομικός χειρισμός του καθιστά εύκολο τον χειρισμό του, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Επιπλέον, το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, καθιστώντας εύκολη τη συντήρησή του και εξασφαλίζοντας καθαρή, συνεχή παραγωγή. Εν ολίγοις, το GEA Multi Former MLF 400 είναι μια αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λύση για τις εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής τους, εξασφαλίζοντας παράλληλα συνεπή, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: 400 MLF Χωρητικότητα χοάνης: 320 L Μέγιστο βάρος για διαμόρφωση: 1,1 Kg. Nledpfxju E Rgkj Acbsc Μέγιστη απόδοση: 65 cp/min. Ταχύτητα ιμάντα από 1,5 έως 15 m/min. Ύψος εξόδου από 1015 έως 1143 mm. Βάρος μηχανήματος: 1800 kg. Ισχύς: 23 kW. Παροχή αέρα 6 bar, 300 L/min. Παροχή νερού: 4 bar. Επίπεδο θορύβου 84,5 db. Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2752 x 1652 x 2636 mm Προγραμματισμός PLC.

Έτος κατασκευής: 2011, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται μηχάνημα φύλλωσης ζύμης Fritsch για συστρωμένες πλάκες ζύμης, κατάλληλο για περαιτέρω επεξεργασία. Πλάτος ταινίας: 700mm, ωφέλιμο πλάτος: 650mm, ρυθμιζόμενο άνοιγμα κυλίνδρων: 0,3mm-50mm, διάμετρος κυλίνδρων: 98mm, μέγ. βάρος τεμάχιο ζύμης: περ. 20kg, ταχύτητα ιμάντα: 50m/λεπτό, διαστάσεις μηχανής (Μ/Π/Υ): περ. 3300mm/1250mm/1550mm, βάρος: περ. 500kg. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Nlodpfx Acjy D Tpgobjc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, διαδρομή άξονα Χ: 3.400 χιλ., διαδρομή άξονα Y: 2.800 χιλ., διαδρομή άξονα Z: 1.600 χιλ., ταχύτητα ατράκτου (ελάχ.): 10.000 στρ./λ., καθολικό κέντρο κατεργασίας Τύπος μηχανής: DMG DMC 340 U Έλεγχος: Heidenhain iTNC 530 Έτος κατασκευής: 2002 ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: μονοπάτια ταξιδιού: Άξονας Χ: 2.800 χλστ Άξονας Υ: 3.400 χλστ Άξονας Z: 1.600 χλστ Άξονας Β άξονας C Nljdpfx Aox Uxc Tjcboc Ταχεία τραβέρσα: (X/Y/Z): 60 / 30 / 40 m/min. περιστρεφόμενη κεφαλή Εύρος στροφών: 10.000 σ.α.λ. Ισχύς κίνησης: 44/32 kW Ροπή: 288 Nm Θήκη εργαλείου: HSK 100 Υποδοχές εργαλείων: 120 Διάμετρος εργαλείου: 130 / 250 mm Μήκος εργαλείου: 650 mm Βάρος εργαλείου: 30 κιλά Περιστροφικό τραπέζι NC: 2500 x 2000 σύστημα παλετών Αριθμός παλετών: 2 Μέγεθος παλέτας: 2.500 x 2.000 mm Πάνω τραπέζι: Δ. 2.800 Χαρακτηριστικά: Εσωτερική ψύξη (IKZ): μπάρα Δεξαμενή ψυκτικού υγρού: l μεταφορέας τσιπ Ηλεκτρονικός χειροτροχός πιστόλι έκπλυσης τσιπ

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό πλάτος: 3.700 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2028, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, πλάτος ανοίγματος: 45 χιλ., πλάτος εργασίας: 635 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.235 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 3.700 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ΝΕΟ +++ Μηχανή φύλλωσης Rondostar 4000 ECO +++ ΝΕΟ Υπολογιστικό σύστημα / οθόνη αφής Για όλες τις ζύμες για φύλλωμα και τουράρισμα με αυτόματο μασούρι για τύλιγμα δεξιά Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, κινητή Ηλεκτρικά ρυθμιζόμενο πάχος φύλλου από 0,2 έως 45 mm Nsdpfxox Nccye Acbslc Ηλεκτρικός διασκορπιστής αλευριού συμπεριλαμβάνονται 2 ρολά ζύμης / χειροκίνητος μασούρας εύκολος καθαρισμός εργαλείων μόνο σε εμάς, έλεγχος DGUV V3 Η μηχανή είναι κινητή με φρένο Σύνδεση: 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 3700 x 1235 mm (Π x Β) Καινούρια μηχανή & ελεγμένη από SAB με μήνες εγγύηση Ποιότητα από εξειδικευμένο συνεργείο! Επωφεληθείτε από περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας! Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο σέρβις Κουτί ανταλλακτικών Σύστημα έλξης Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Άλλες ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ μηχανές φύλλωσης διαθέσιμες στην αποθήκη!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1996, Γραμμή για γλυκά με μαγιά Rondo Compactline - μεταχειρισμένη - έτος κατασκευής 1995-96 - συστατικά μέρη: τραπέζι εργασίας Compactline, βαθμονομητής, σταθμός κοπής, σταθμός ύγρανσης, μηχανή γεμίσματος, κύλινδρος, σταθμός τυλίγματος, γκιλοτίνα, τραπέζι εξόδου, 4 κοπτικοί κύλινδροι, 3 διακοσμήσεις - μήκος 7,70 m Nlodpfxeyglg Ue Acbsc - κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - χειροκίνητος έλεγχος - μηχανή από παραγωγή - δυνατότητα γενικής ανακαίνισης κατόπιν αίτησης - παραλαβή από αποθήκη - τιμή κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), GEA EasyFryer 4500/600 ηλεκτρικό τηγάνι. Μήκος τηγανίσματος 4,5 μ., πλάτος 600 χιλ. Υψηλής ισχύος μοντέλο 305 kW. Έρχεται απευθείας από εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων όπου τηγάνιζε συστατικά γευμάτων. Σε άριστη κατάσταση. ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΕΠΙ ΤΟΥ ΠΑΡΟΝΤΟΣ ΣΤΗ ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ, ΦΟΡΤΩΣΗ ΜΕΣΑ ΙΟΥΝΙΟΥ 2026. Nedjvutgzspfx Acbslc

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Η Interbake V-MIX- πλανητικό αναδευτήριο με ανυψωτικό ανατροπής έχει σχεδιαστεί για την ανύψωση λεκανών από αναμικτήρες στο επιθυμητό ύψος και την εκροή του περιεχομένου τους σε χοάνη. Διατίθεται σε δύο εκδόσεις: Σταθερή – για ενσωμάτωση σε γραμμές παραγωγής και κινητή – κατάλληλη για τη μεταφορά λεκανών μεταξύ συσκευών. Nodpfxeu Ttrcj Acbolc Πλήρης κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι για αντοχή και υγιεινή Προσαρμοσμένος σχεδιασμός για απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε γραμμές παραγωγής και σταθερές εγκαταστάσεις

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Παρουσιάζουμε μια επαναστατική μηχανή παραγωγής burek που ενισχύει την παραγωγή με αυτόματες συσκευές burek, εξοπλισμό αρτοποιίας, βιομηχανική τεχνολογία burek, μηχανές burek και εργαλεία αρτοποιίας - παρέχοντας τέλεια ψημένο burek κάθε φορά. Εξελικτική μηχανή – Γραμμή παραγωγής Burek! Πλεονεκτήματα της γραμμής ή του μηχανήματος Burek: Αυτοματοποίηση διαδικασιών: Μειώνει την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και την ταχύτητα παραγωγής. Σταθερή ποιότητα: Εξασφαλίζει ότι κάθε μπουρέκι ψήνεται και γεμίζεται ομοιόμορφα, παρέχοντας εξαιρετική γεύση. Μείωση αποβλήτων: Οι ακριβείς μετρήσεις και ο αυτοματισμός ελαχιστοποιούν τα απόβλητα υλικών. Υγιεινή: Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση, εξασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα υγιεινής. Αυξημένη χωρητικότητα: Επιτρέπει την παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων burek σε λιγότερο χρόνο. Ευελιξία: Δυνατότητα κατασκευής διαφόρων τύπων borek με ένα ευρύ φάσμα γεμίσεων. Κόστος-Αποδοτικότητα: Μειώνει το κόστος παραγωγής με την πάροδο του χρόνου και ενισχύει την κερδοφορία. Παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια το τελευταίο επίτευγμα στον κόσμο της γαστρονομίας - μια μηχανή burek που θα ανεβάσει την παραγωγή burek σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο! Αυτό το καινοτόμο μηχάνημα θα μεταμορφώσει τον τρόπο με τον οποίο προετοιμάζετε και σερβίρετε παραδοσιακό μπουρέκι. Με διαισθητικό σχεδιασμό και προηγμένα χαρακτηριστικά, η μηχανή burek μας δημιουργήθηκε για να απλοποιήσει τη διαδικασία παραγωγής, εξασφαλίζοντας παράλληλα τέλεια ποιότητα και γεύση σε κάθε μπουκιά. Απλά τοποθετήστε τη ζύμη και τη γέμιση της επιλογής σας και το μηχάνημα θα κάνει τα υπόλοιπα. Χάρη στην ακριβή τεχνολογία και τις ρυθμίσεις, κάθε μπουρέκι θα είναι ομοιόμορφα ψημένο, τραγανό στο εξωτερικό και ζουμερό και γευστικό στο εσωτερικό. Το αποτέλεσμα είναι η απόλυτη τελειότητα σε κάθε μπουκιά. Η μηχανή burek μας είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινή και εύκολη στη συντήρηση. Τα υλικά υψηλής ποιότητας εξασφαλίζουν την ανθεκτικότητα και την αξιοπιστία της συσκευής, ενώ ο εύκολος καθαρισμός επιτρέπει τη γρήγορη μετάβαση στην επόμενη παρτίδα νόστιμου burek. Nedswhcz Tjpfx Acbslc Μην σπαταλάτε χρόνο και ενέργεια στη χειροκίνητη παραγωγή burek. Βελτιώστε τη διαδικασία παρασκευής μπουρέκ με το μηχάνημά μας και ικανοποιήστε τα γούστα όλων των ευχαριστημένων πελατών σας. Απελευθερωθείτε από τη βαριά εργασία και απολαύστε τη δημιουργία του τέλειου μπουρέκι με την επαναστατική μηχανή μας. Αφήστε το αρτοποιείο σας να γίνει το επίκεντρο της γεύσης και της ποιότητας με μια μηχανή burek που θέτει νέα πρότυπα στον κλάδο. Επωφεληθείτε από αυτή την απίστευτη τεχνολογία και κάντε τα γαστρονομικά σας όνειρα πραγματικότητα. Τεχνικές προδιαγραφές: Ισχύς: 3 + 6 kW (3 kW για τη γραμμή, 6 kW για θερμαντήρες τήξης λίπους) Μήκος γραμμής: 4.8 μέτρα Παραγωγική ικανότητα: Η ρυθμιζόμενη ταχύτητα επιτρέπει την έξοδο από 40 έως 120 kg / h Μονάδα ελέγχου πίνακα αφής: Προγραμματιζόμενη για έως και 100 συνταγές Εφαρμογές: Ιδανικό για πίτες, στρώσεις borek και έλασης borek Προαιρετική πρόσθετη μονάδα για γεμίσματα και γαρνιτούρες: €5.000 Αυτό το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για την ευρωπαϊκή αγορά.