μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Vemag Sausage Production Line

Έτος κατασκευής: 1999, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μηχανή έτοιμη για χρήση μετά από επισκευές, κινητήρας 55kW. Rsdpfxjpm Eh Ns Agheck

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαμεριστικός κοπτήρας κενού Seydelmann K 504 Κοπτήρας κενού με λεκάνη Μάρκα: Seydelmann Μοντέλο: K 504 Τάση: 400V 50Hz Συμπεριλαμβάνονται παλέτα με επιπλέον εξαρτήματα και λεπίδες κοπής. Rjdpfjxd Dttox Aghjck Ο διαμεριστικός κοπτήρας κενού Seydelmann K 504 προορίζεται για τεμαχισμό, ανάμιξη και γαλακτωματοποίηση κρεατικών παρασκευασμάτων και άλλων τροφίμων. Το σύστημα κενού επιτρέπει την επίτευξη ομοιογενούς υφής κρέατος με ταυτόχρονη αφαίρεση φυσαλίδων αέρα, βελτιώνοντας την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2000, Μηχανή μετά από γενική επισκευή, νέα ηλεκτρικά και πνευματικά, έτοιμη προς χρήση Rodspmqqhspfx Aghock

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Βραστήρας, σχεδιασμένος για θερμική επεξεργασία διαφόρων τύπων προϊόντων κρέατος. - Διπλό περίβλημα λαδιού Rsdpfxswqb Uke Agheck - Ηλεκτρονικός έλεγχος ADITEC με έλεγχο θερμοκρασίας στο διπλό περίβλημα λαδιού και αισθητήρα θερμοκρασίας καρδιάς - Καθυστέρηση έναρξης βάσει χρόνου - Ανοιχτό σύστημα - Θερμοκρασία λειτουργίας έως 140 °C - Θερμομόνωση με ορυκτοβάμβακα - Κυλινδρικό περιβάλλον εργασίας ή σύμφωνα με την επιλογή του πελάτη - Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, βαθμός αυτοματοποίησης: αυτόματο, Πνευματική πρέσα για ωμές, αποξηραμένες λιχουδιές. Rodpowqcbfjfx Agheck Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα. Τροφοδοτείται με αέρα - 6 bar. Μετρήσεις: σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. Rcodox H St Aepfx Aghjk - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.300 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.830 χιλ., συνολικό ύψος: 2.735 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό βάρος: 950 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, ισχύς: 35,5 kW (48,27 ίππους), πίεση: 4 δοκός, θερμοκρασία: 110 °C, Γενικής χρήσης μηχάνημα για θερμική επεξεργασία όλων των ειδών προϊόντων κρέατος και ψαριών. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ηλεκτρικό ρεύμα, ατμό ή αέριο. Το σύστημα κυκλοφορίας αέρα παρέχει σταθερότητα στις διαδικασίες και λειτουργεί με δύο ταχύτητες 1450/2850 λεπτά. Η γεννήτρια καπνίσματος μπορεί να εγκατασταθεί αριστερά ή δεξιά. Πνευματικός έλεγχος βαλβίδας. Ο θάλαμος ελέγχεται από την ADITEC. Η μονάδα ελέγχου μετρά και ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, το delta t του θαλάμου και των λουκάνικων, τον χρόνο επεξεργασίας. 100 προγράμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε 10 βήματα. Χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι αισθητήρες: Pt 100. Λογισμικό για οπτικό έλεγχο προσφέρεται ως επιλογή. Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Rcodpfxjwp I Axo Aghjk Κάθε μονάδα είναι εξοπλισμένη με τη δική της θέρμανση και κυκλοφορία που διασφαλίζουν τη σταθερότητα των διαδικασιών και τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Τύπος: K324AC8VA Σειριακός αριθμός: S8-00324-0256-18 Έτος κατασκευής: 2018 Λεκάνη: 325 λίτρα Ταχύτητα μαχαιριών: 6 συνεχώς προγραμματιζόμενες ταχύτητες Λεκάνη: 2 ταχύτητες Ανάμειξη: 2 αντίστροφες ταχύτητες ανάμειξης Χειρισμός: Auto-Command 1500K Αντλία κενού: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Πεπιεσμένος αέρας: 6 - 10 Bar Νερό: 4 - 6 Bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Διαστάσεις: 2600 x 3650 x 1700 mm Rjdpex Eia Ijfx Aghsck Βάρος: 4300 kg Συμπεριλαμβάνει εκφορτωτή και σύστημα φόρτωσης BW200 Με μετρητή νερού

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Συσκευή ανύψωσης για καρότσια κρέατος 200 λίτρων. Χρησιμοποιείται για τη φόρτωση αναδευτήρων κενού, μηχανών γεμίσματος και άλλων. Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα - 1.4301. Η κατασκευή μπορεί να είναι αριστερά ή δεξιά, και μπορεί επίσης να είναι κινητή. Εγκατεστημένη ισχύς 0,75 kW. Μέγιστη ικανότητα φορτίου 300 kg. Ύψος εκφόρτωσης 150 cm. Βάρος 340 kg. Redpswqcgnofx Aghock

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.050 χιλ., συνολικό ύψος: 2.450 χιλ., συνολικό βάρος: 3.000 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 6.750 λ, Το κενό ανάδευσης Lutetia T5 είναι ένα μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας μαριναρίσματος κρέατος σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Χάρη στην τεχνολογία κενού του, εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας έτσι πιο τρυφερή υφή και πιο έντονες γεύσεις. Μάλιστα, η διαδικασία κενού επιτρέπει στις μαρινάδες να διεισδύσουν βαθιά στις ίνες του κρέατος, βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Επιπλέον, το τσουρέκι Lutetia T5 ταιριάζει απόλυτα σε μεσαίου μεγέθους παραγωγές, με ικανότητα επεξεργασίας από 3800 έως 4000 κιλά κρέατος και άλμης. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του σε διαφορετικά περιβάλλοντα παραγωγής, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για εταιρείες που θέλουν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητά τους χωρίς να θυσιάζουν χώρο. Επιπλέον, η στιβαρή και ανθεκτική κατασκευή του επιτρέπει την εντατική χρήση, ενώ ελαχιστοποιεί το κόστος συντήρησης. Εν ολίγοις, η ανάδευση κενού Lutetia T5 προσφέρει μια λύση υψηλής απόδοσης για εταιρείες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα των προϊόντων κρέατος τους μεγιστοποιώντας παράλληλα την παραγωγικότητα. Χάρη στην αποτελεσματικότητά του, εγγυάται σταθερά και αξιόπιστα αποτελέσματα για την κάλυψη των απαιτήσεων του κλάδου. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Rsdpswdh Spefx Aghjck Lutetia Type 5 Vacuum Meat Churn Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 3800 έως 4000 κιλά Συνολικό μήκος: 3500 mm Πλάτος: 2050 mm Ύψος: 2450 mm Βάρος: 3000 kg Όγκος: 6750 L nImVTSzp