Στρογγυλό ψωμί, γραμμή ψωμιού

Benier

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, Benier Doughmaster Wide Body 40 Βιομηχανικός Ζυγοκόπτης Έτος κατασκευής: 2014 Εύρος βάρους 4 θαλάμων: 230 – 1380 γρ. Απόδοση: Μέγ. 6.400 τεμ./ώρα Διαδικασία διαίρεσης ζύμης με σερβοκίνηση: Η κίνηση του μαχαιριού, του κύριου εμβόλου και οι κινήσεις ολίσθησης/σπρωξίματος γίνονται όλα ανεξάρτητα με σερβοκινητήρες Ρύθμιση πίεσης ζύμης στο κύριο έμβολο Δυνατότητα βελτιστοποιημένης αναρρόφησης Μείωση του "effect ξεπλύματος" (rinse effect) Ήπια διαίρεση ζύμης, λιγότερες φθορές στη ζύμη Βελτιστοποιημένη είσοδος/έξοδος ζύμης – λιγότερα υπολείμματα Gujdpjti Tpkefx Abzoa Υψηλότερο ποσοστό νερού, χωρίς να αυξάνει η κολλητικότητα της ζύμης Έλεγχος και λειτουργία μέσω PLC και οθόνης αφής Λιγότερη φθορά λόγω βελτιωμένης σχεδίασης και χρήσης υψηλής ποιότητας υλικών 100% ανθεκτικό στη σκουριά (ανοξείδωτος χάλυβας και συνθετικά υλικά σε λειτουργικό σχεδιασμό)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Απευθείας από το εργοστάσιο διαθέτουμε σύστημα αρτοποιίας Koenig. Το εργοστάσιο παρήγαγε κυρίως πίτες, οπότε τα μηχανήματα για ψωμί χρησιμοποιούνταν περιστασιακά. Λίγες ώρες λειτουργίας. Επιθεώρηση δυνατή κοντά στο Κέιμπριτζ, Ηνωμένο Βασίλειο. Σημειώστε ότι οι φωτογραφίες δείχνουν το μηχάνημα πριν τον καθαρισμό. Διαθέτουμε επίσης πολλά άλλα τμήματα Koenig. Guodpfxsw E D Ivo Abzsa

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Στρογγυλοποιητής με ταινία Benier VBO 300 HDS έτος κατασκευής: 2015 νέος ψηφιακός πίνακας ελέγχου μήκος εργασίας: 3000 mm εύρος βάρους: 200-3500 γραμμάρια απόδοση: 350-3200 τεμ./ώρα ταινίες εργασίας με έλεγχο συχνότητας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι φουρνιστής αλευριού με ανίχνευση προϊόντος Guedpfsw Npkpox Abzoa διατίθεται επίσης ως σετ που περιλαμβάνει: Benier Doughmaster 24 διαιρέτης ζύμης Benier VBO 300 HDS στρογγυλοποιητής με ταινία Benier ME 600 διαμορφωτής ζύμης

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι κωνικοί στρογγυλοποιητές Benier Allround μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα ευρύ φάσμα βαρών και υφών ζύμης. Ο σχεδιασμός εγγυάται ομαλή λειτουργία με αποτέλεσμα μια στρογγυλή μπάλα ζύμης Εύρος βάρους 100-1200 g ρυθμιζόμενα μπολ Χωρητικότητα 4500 τεμ./ώρα 2x φυσητήρες αέρα Η ελαφριά κατασκευή εξασφαλίζει λιγότερη φθορά Λωρίδες και κώνοι με βελτιωμένη πολλαπλή επίστρωση Teflon Λόγω της στεγανοποιητικής ουσίας μεταξύ του κώνου και της τροχιάς, οι ζημιές στη ζύμη και ο θρυμματισμός, καθώς και οι ζημιές στον κώνο, είναι λιγότερο συχνές. Guedpfewgmhnox Abzja Το σχήμα της κυκλικής ράγας πλεξίματος επιτρέπει απαλό κυκλικό πλέξιμο με απαλή αφή.

Έτος κατασκευής: 2010, κατάσταση: μεταχειρισμένο, King Herkules HK1100/2400 Ανυψωτικό ανατρεπόμενο ανατρεπόμενο μηχάνημα Έτος κατασκευής 2010 Gedoivz U Hspfx Abzsua Σταθερή έκδοση μέγιστη ανυψωτική ικανότητα 980 kg συνολικό ύψος 330cm max. ύψος κορυφής 255cm με σύστημα αυτόματης λίπανσης για την άτρακτο Συνδυαστική συσκευή συλλογής για δίσκους ζύμης Kemper και Diosna

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μηχανή μακρόπλεξης Benier Beversal εύρος βάρους 50-1200 γραμμάρια μέγιστο 1600 St H Guedpfx Absvxgt Nozja

Έτος κατασκευής: 1995, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνδυασμός μέρους ζύμης-στρόγγυλου αποτελέσματος Εύρος βάρους 250-1150 gr Χωρητικότητα 1000 St/H έτος κατασκευής 1995 Εικόνες ΠΡΙΝ τον καθαρισμό Gusdoiwg Upspfx Abzea

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Diosna SP 160 AF Σπειροειδές μίξερ επεκτεινόμενο με 2 βραστήρες 160 Kg ζύμης Ψηφιακός πίνακας ελέγχου ιδανικό για όλους τους τύπους ζύμης Χωρητικότητα σε αλεύρι 100Kg Χωρητικότητα μπολ 260 λίτρα Κίνηση εργαλείων 5,5/11 KW Κίνηση κάδου 0,66/1,3 KW Υδραυλική κίνηση 1,1 KW Guodpfsptpxlox Abzea

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Benier Allround Cone Turner Εύρος βάρους 30-1500 Gr Ισχύς 4500 St/H Gedpoiv Agisfx Abzsua

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Benier Doughmaster 24 Βιομηχανικές ζυγαριές Έτος κατασκευής 2015 Εύρος βάρους 2 θαλάμων 420 – 2270 gr Χωρητικότητα max. 3200 τεμάχια ανά ώρα Εύρος βάρους 4 θαλάμων 190 – 1075 gr Απόδοση max. 6400 τεμ. ανά ώρα Διαδικασία διαίρεσης ζύμης με σερβοελεγχόμενη λειτουργία: Η κίνηση της λεπίδας, το κύριο έμβολο και οι "κινήσεις ολίσθησης / ολίσθησης" είναι όλες σερβο-οδηγούμενες ανεξάρτητα η μία από την άλλη Ρύθμιση της πίεσης της ζύμης του κύριου εμβόλου. Βελτιστοποίηση της διαδρομής αναρρόφησης Μείωση του "φαινομένου ξεπλύματος". Διαχωρισμός της ζύμης χωρίς άγχος, λιγότερες ζημιές στη ζύμη. Βελτιστοποίηση της εισόδου και της εξόδου της ζύμης- λιγότερα υπολείμματα ζύμης. Υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό χωρίς να γίνεται η ζύμη πιο κολλώδης. Έλεγχος PLC και οθόνη αφής για τον έλεγχο και τη λειτουργία. Λιγότερη φθορά λόγω βελτιωμένου σχεδιασμού και χρήσης υλικών υψηλής ποιότητας. 100% αντισκωριακή προστασία (ανοξείδωτος χάλυβας και συνθετικά υλικά σε λειτουργικό σχεδιασμό). Διατίθεται επίσης ως σετ που αποτελείται από: Διαχωριστής ζύμης Benier Doughmaster 24 Benier VBO 300 HDS στρογγυλός πλάστης με ιμάντα Benier ME 600 μακρύς πλάστης Guedpfx Ajt Awm Rebzoa

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σήραγγα κατάψυξης με άζωτο. Μήκος ταινίας εργασίας: 11 μ. Πλάτος ταινίας εργασίας: 1,35 μ. Δυνατότητα ρύθμισης χρόνου κατάψυξης από 5 έως 35 λεπτά. Σε χρήση έως τον Αύγουστο του 2025. Πλήρως λειτουργικό. Επιπλέον διατίθεται με επιπλέον χρέωση και εύκαμπτος σωλήνας με κενό μόνωσης για τη μεταφορά αζώτου από τη δεξαμενή στη σήραγγα, μήκους περίπου 40 μέτρων. Gusdpfexqq Haex Abzea

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Benier ME 600 longmoulder έτος κατασκευής 2015 Gujdpfx Abst U Tzzjzja εύρος βάρους 300 – 2500 γραμμάρια μέγιστη δυναμικότητα 300 τεμάχια/ώρα μήκος τεμαχίου ζύμης: 250 – 500mm νέος ψηφιακός πίνακας ελέγχου Siemens Logo νέοι ιμάντες συσκευή κεντραρίσματος τεμαχίου ζύμης 4 θέσεις ραβδοσκόπτης (αλεύρια ή/και σπόροι) 2 θέσεις πιεστήριου τελευταία θέση με πλευρικούς οδηγούς καροτσάκι για αποθήκευση ραβδιστικών ταινιών κεντρικό ηλεκτρικό ερμάριο διατίθεται επίσης ως σετ που αποτελείται από: Benier Doughmaster 24 διαχωριστής ζύμης Benier VBO 300 HDS στρογγυλοποιητής ζώνης Benier ME 600 longmoulder