Μεταχειρισμένο Κυρίως μηχανήματα προς πώληση (24)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 5.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: -, συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 500 χιλ., συνολικό ύψος: 1.200 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ταχύτητα κοπής: 50 mm/min, Το Oddy Novatek 2, μια μηχανή διαμόρφωσης ψωμιού με δύο θέσεις και ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης, χρησιμοποιείται για την αυτόματη διαίρεση, στρογγυλοποίηση, διαμόρφωση και μορφοποίηση της ωμής ζύμης ψωμιού σε ομοιόμορφα ψωμάκια και καρβέλια με υψηλή ταχύτητα. Αντικαθιστά την επίπονη διαδικασία ζύγισης και διαμόρφωσης της ζύμης με το χέρι, καθιστώντας την απαραίτητη μηχανή για μικρά έως μεσαία επαγγελματικά αρτοποιεία, χονδρικούς παραγωγούς ψωμιού και αρτοποιεία εντός σούπερ μάρκετ. Bedpfx Aez Ad Dcoi Asln 1. Κύριες Λειτουργίες: Διαίρεση: Κόβει αυτόματα μια μεγάλη μάζα ζύμης σε ακριβή, ίσα κομμάτια χωρίς να καταστρέφει την υφή της ζύμης. Στρογγυλοποίηση: Κυλά τα διαιρεμένα κομμάτια ζύμης σε σφιχτές, ομοιόμορφες στρογγυλές μπάλες ζύμης (ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο). Διαμόρφωση και Μορφοποίηση: Το ενσωματωμένο τμήμα "διαμόρφωσης" ισοπεδώνει και κυλά τα στρογγυλά κομμάτια ζύμης σε επιμήκη σχήματα (μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια για χοτ ντογκ). 2. Συγκεκριμένα προϊόντα αρτοποιείου που παράγει: Αλλάζοντας τα εσωτερικά τύμπανα διαμόρφωσης ή ρυθμίζοντας τις ζώνες διαμόρφωσης, τα αρτοποιεία χρησιμοποιούν αυτήν τη μηχανή για την παραγωγή: Στρογγυλά προϊόντα: Ψωμάκια για χάμπουργκερ, παραδοσιακά ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο και μικρά ψωμάκια. Επιμήκη προϊόντα: Ψωμάκια για χοτ ντογκ, μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια σε σχήμα γέφυρας, ψωμάκια σε σχήμα υποβρυχίου και μικρά μπαγκέτες/μπατάρντ μήκους έως 230 mm. 3. Γιατί τα αρτοποιεία τη χρησιμοποιούν (βασικά πλεονεκτήματα): Σημαντική μείωση της ανάγκης για εργατικό δυναμικό: Μπορεί να παράγει έως και 6.000 ψωμάκια ανά ώρα (100 ψωμάκια ανά λεπτό), έναν όγκο που θα απαιτούσε μια μεγάλη ομάδα αρτοποιών για να πραγματοποιήσει χειροκίνητα. Οικονομική απόδοση (σύστημα χωρίς λάδι): Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μηχανές διαίρεσης που απαιτούν ακριβό λάδι κατάλληλο για τρόφιμα για να αποτρέψουν το κόλλημα της ζύμης, το Novatek χρησιμοποιεί μια εντελώς στεγνή διαδικασία, χωρίς λάδι. Αυτό εξοικονομεί χιλιάδες ευρώ ετησίως σε κόστος λαδιού και διευκολύνει σημαντικά τον καθαρισμό. Ομοιομορφία προϊόντος: Κάθε ψωμάκι βγαίνει με ακριβώς το ίδιο βάρος (από 10 γρ. έως 208 γρ. σε λειτουργία 2 σειρών) και το ίδιο σχήμα, γεγονός που διασφαλίζει ομοιόμορφο χρόνο ψησίματος και εμφάνιση. Φυσικές διαστάσεις και απαιτούμενος χώρος: Τυπική απαιτούμενη επιφάνεια λειτουργίας: Καταλαμβάνει συνήθως πλάτος από 0,8 μ. έως 1,2 μ. και μήκος βάσης από 1,5 μ. έως 2,5 μ. Μεγαλύτερο μήκος με ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης: Όταν είναι διαμορφωμένο με τη μακριά ζώνη διαμόρφωσης/μορφοποίησης, το συνολικό μήκος του χώρου εργασίας απαιτεί περίπου 3,2 μ. έως 3,8 μ. για να εξασφαλιστεί χώρος για το τραπέζι εξόδου. Ύψος λειτουργίας: Περίπου 1,6 μ. έως 1,8 μ. έως το άνω χείλος της χοάνης τροφοδοσίας της μεγάλης μάζας ζύμης, για να διευκολύνεται η εργονομική χειροκίνητη ή με ιμάντα φόρτωση. Συνολικό καθαρό βάρος: Περίπου 950 kg έως 1.200 kg, ανάλογα με τη διαμόρφωση των βαρέων πλαισίων πιέστης, των εσωτερικών τυμπάνων διαμόρφωσης και της ενίσχυσης του πλαισίου. Λειτουργικές και παραγωγικές δυνατότητες. Χωρητικότητα: Επεξεργάζεται έως και 50 κομμάτια ζύμης ανά λεπτό ανά σειρά. Για μια τυπική διαμόρφωση 2 θέσεων (2 σειρών), αυτό παρέχει μέγιστη παραγωγή 6.000 τεμαχίων ανά ώρα. Χωρητικότητα χοάνης: Διαθέτει μια τυπική ενσωματωμένη χοάνη τροφοδοσίας μεγάλης μάζας ζύμης που χωράει 55 kg ωμής ζύμης. Εύρος ζύγισης: Λειτουργία 2 σειρών: Ζυγίζει μεταξύ 10 γρ. και 208 γρ. ταυτόχρονα και στις δύο σειρές. Λειτουργία 1 σειράς: Φτάνει τα 208 γρ. έως 500 γρ., χρησιμοποιώντας μ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, ώρες λειτουργίας: 5.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 550 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Το μηχάνημα χρησιμοποιούνταν ως εφεδρικό, επομένως δεν χρησιμοποιήθηκε πολύ συχνά τον τελευταίο καιρό. Βάρη: 60-160 γρ., μοντέλο SK73. Μέγιστη απόδοση: περίπου 4.500 μονάδες/ώρα. Bledpfozzahbox Ai Ajn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μηχανή πλήρωσης και δοσομέτρησης Vemag Μοντέλο Robot 500 Έτος κατασκευής 2016 Συμπεριλαμβάνει τη μονάδα δοσομέτρησης Αφαιρέθηκε πρόσφατα από την παραγωγική γραμμή Bsdsz Hl Uhjpfx Ai Aeln

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Μηχανή διαίρεσης ζύμης και στρογγυλοποίησης König Grande Rex T3 Έτος κατασκευής: 2021 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Εξελιγμένο μοντέλο της βασικής έκδοσης Rex, για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων ζύμης. Κατάλληλη επίσης για πίτσα, μπαγκέτες και άλλα προϊόντα. Τριπλή κεφαλή επεξεργασίας. Μέγιστη ωριαία απόδοση έως 2160 τεμάχια. Blsdpfx Aoz A Sbmei Aen Μέγεθος σφραγίδας: SK 95. Εύρος βάρους: 135 έως 320 γραμμάρια.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης WP Multimatic MUS 6 Έτος κατασκευής: 2017 Bedpfsz A Stcex Ai Asln Κατάσταση: ανακατασκευασμένη Μηχανή κεφαλής με 6 σειρές Απόδοση ζύμης από 148 – 160% Εύρος βάρους: 35-85 γραμμάρια Διάμετρος κυλίνδρου μέτρησης: 50 χιλιοστά Ωριαία παραγωγή από 600 έως 2000 τεμάχια ανά σειρά Μέγιστη ωριαία παραγωγή: 12.000 τεμάχια Ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας και στρογγυλοποίησης Ρύθμιση βάρους με χειροκίνητη μανιβέλα Διαχωριστικά ελαστικά αναδιπλούμενα για διπλά τεμάχια Ύψος εισαγωγής ζύμης: 185 εκ. Χοάνη ζύμης με προστατευτική ράβδο Συμπεριλαμβάνεται 1 κύλινδρος στρογγυλοποίησης – κατά επιλογή, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Προαιρετικά: Διπλός κύλινδρος για μικρότερα βάρη έως 25 γραμμάρια, επιπλέον κύλινδρος στρογγυλοποίησης για διάφορα εύρη βάρους.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, König Classic Rex T4/3, μηχανή κεφαλών, 4 σειρών Bsdpfxjz Hb Iwe Ai Ajln Απόδοση: 6000 τεμάχια ανά ώρα Εύρος βάρους SK58: 35-85 γραμμάρια Τοποθέτηση με μακρύ οδηγό.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Μηχανή διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης ζύμης Fortuna Primus Pro 6 Έτος κατασκευής: 2015 Κατάσταση: Καθαρισμένη και ελεγμένη Μηχανή κεφαλής με 6 σειρές Χωρητικότητα χοάνης: 40 κιλά Μέγιστη ωριαία παραγωγικότητα: 9000 τεμάχια Εύρος βάρους: 40-100 γραμμάρια Bledpsz A Sf Ejfx Ai Ajn Έλεγχος μέσω οθόνης αφής με μνήμη συνταγών Με μηχανισμό διανομής αλευριού και κύλινδρο συμπίεσης στην έξοδο Ρύθμιση του βάρους και του ύψους του θαλάμου διαμόρφωσης μέσω χειροκίνητης μανέτας Μηχανή με ρόδες, μετακινούμενη και με μηχανισμό ασφάλισης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης König Mini Rex Multi Έτος κατασκευής: 2012 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη, πραγματοποιήθηκε συντήρηση Χοάνη με κυλίνδρους για έως και 15 κιλά χωρητικότητας ζύμης Bedpfx Aoz A Sh Tsi Ajln Αποσπώμενα εξαρτήματα για ευκολότερο καθαρισμό Απλή λειτουργία μέσω μικροελεγκτή με οθόνη αφής Διαφορετικά εύρη βάρους μέσω εύκολης και ασφαλούς αντικατάστασης των ράβδων ζύγισης Λειτουργία με μία έως τέσσερις σειρές Μέγιστη ωριαία απόδοση 1200 – 4800 τεμαχίων ανά ώρα Εξαιρετικά μεγάλο εύρος βάρους: 8 – 330 γραμμάρια (απαιτούνται διαφορετικά μεγέθη καλουπιών) Περιλαμβάνει μέγεθος καλουπιού SK58, εύρος βάρους: 30-80 γραμμάρια, λειτουργία 2 σειρών Περιλαμβάνει μέγεθος καλουπιού AKG75, εύρος βάρους: 85-140 γραμμάρια, λειτουργία 2 σειρών

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, Μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης Fortuna Primus K6 Έτος κατασκευής: 2010 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Ώρες λειτουργίας: περίπου 24.500 Παραγωγική ικανότητα ανά σειρά: μέγιστο 1.200 τεμάχια Μέγιστη συνολική παραγωγική ικανότητα: 7.200 τεμάχια/ώρα Εύρος βάρους: 35-80 γρ. Βάρος τεμαχίου, ταχύτητα επεξεργασίας και ύψος χώρου επεξεργασίας ρυθμίζονται χειροκίνητα Ρόλερ πίεσης σε ταινίες διαστολής Εφαρμογή αλευριού στην έξοδο της ζύμης Περιλαμβάνει σετ εμβόλων για παραγωγή σε 4 και 6 σειρές Η Fortuna Primus είναι η αποδεδειγμένα αξιόπιστη μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης για την καλύτερη χειροτεχνική ποιότητα. Είναι η ειδική μηχανή για ζύμες που είναι δύσκολες και απαιτούν μεγάλο χρόνο για να φουσκώσουν – από τις μαλακές ζύμες για γλυκά Berliner έως τις πιο σφιχτές ζύμες για τυρόπιτες. Ακόμα και οι δροσερές ή οι ζύμες που τείνουν να κολλάνε επεξεργάζονται απαλά και με ακρίβεια από τη Fortuna Primus. Άνετη εισαγωγή της ζύμης μέσω χοάνης με χωρητικότητα 20-25 κιλών Μέσω αστεροειδών γραναζιών, μικρές ποσότητες ζύμης τροφοδοτούνται αυτόματα στο σύστημα διαμόρφωσης Χάρη στο σύστημα διαμόρφωσης που προστατεύει τη ζύμη, τα κύτταρα ζύμωσης παραμένουν σε βέλτιστη κατάσταση Bsdpez A Srlsfx Ai Asln Άριστες προϋποθέσεις για χειροποίητα αρτοσκευάσματα υψηλής ποιότητας Τα τεμάχια ζύμης αποκολλώνται εύκολα από το τύμπανο, ακόμη και σε εξαιρετικά μαλακές ζύμες, χωρίς την προηγούμενη προσθήκη αλευριού Εύκολη πρόσβαση σε όλα τα μέρη της μηχανής για απλό καθαρισμό και συντήρηση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2026, Βάση στήριξης για μηχανές παραγωγής ψωμιών τύπου Fortuna, κινητή ή σταθερή. Bodpoz A Sntjfx Ai Ajln Κατάλληλη για αυτόματες μηχανές παραγωγής ψωμιών τύπου Fortuna και άλλων κατασκευαστών (ημιαυτόματες και πλήρως αυτόματες Fortuna, μέγεθος 3/4). Διαθέτει ενισχυμένους τροχούς ή, ανάλογα με τις ανάγκες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σταθερή βάση. Διαθέτει σπείρωμα για βιδωτή σύνδεση. Κατασκευασμένη από συμπαγή πλάκα από ανοξείδωτο ατσάλι.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης König Industrie Rex I 6 Κατάσταση: Καθαρισμένη και ελεγμένη Περιλαμβάνει χοάνη ζύμης με σύστημα λίπανσης, με δυνατότητα πλευρικής μετατόπισης με τη χρήση σκάλας Εύρος βάρους: 30–100 γραμμάρια Μέγιστη ωριαία απόδοση: 18.000 τεμάχια Blodpfx Aioz A Sfre Ajn Σύστημα ελέγχου Siemens με οθόνη αφής και μνήμη προγραμμάτων Περιλαμβάνει 1 τύμπανο Περιλαμβάνει 1 σετ για παραγωγή σε 4 σειρές, 1 σετ για παραγωγή σε 6 σειρές

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1994, Μηχανή διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης ζύμης WP Multimatic MUC 5 Έτος κατασκευής: 1994 Bjdpsz A Shmjfx Ai Aeln Κατάσταση: Θάλαμος διαχωρισμού ζύμης ανακατασκευασμένος, άμεσα έτοιμος για χρήση Τύπος: MUC 5, διατάξεως 5 σειρών Ρύθμιση βάρους με χειροκίνητο τροχό Εύρος βάρους: 30 έως 90 γρ. Περιλαμβάνει 1 κύλινδρο θαλάμου, ανάλογα με την επιλογή και τη διαθεσιμότητα Χωρητικότητα: 600 έως 2000 τεμάχια/ώρα ανά σειρά (ανάλογα με τον τύπο και το βάρος της ζύμης) Δυνατότητα μπλοκαρίσματος μεμονωμένων εμβόλων, π.χ., για λειτουργία σε 4 σειρές.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 1 x Bertuetti διαμορφωτής ζύμης με 4 κυλίνδρους για τεμάχια έως 1500 γρ. Μοντέλο - SIMPLEX. Bjdpfoy Aic Tjx Ai Asln

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο μεταφορικός ιμάντας Trio Technik πωλείται και έχει τις ακόλουθες προδιαγραφές: Bodpfxjwtfiko Ai Ajln Μήκος: 700 mm Πλάτος: 410 mm Μπλε μεταφορικός ιμάντας, ανθεκτικός σε θερμοκρασίες έως 80 βαθμούς Κελσίου, χωρίς σφιγκτήρες Σταθερή ταχύτητα ιμάντα: 9 m/min Χωρίς πόδια Διάφραγμα: Ύψος 60 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2005, Mondial Forni, Omega, μηχανή διαχωρισμού ζύμης αρτοποιείου, με μονή θήκη. Τύπος: Omega; ηλεκτρική σύνδεση: 380 V; συνολικές διαστάσεις (Μ): 650 mm; συνολικές διαστάσεις (Π): 2250 mm; Ύψος: 2000 mm; 650 kg. Περιγραφή: υψηλής αντοχής κατασκευή. Τιμή χωρίς ΦΠΑ και έξοδα αποστολής. Bledpfx Aioxuh Ico Aen

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, König Classic Rex T5 κεφαλομηχανή, 5 σειρές Bedpfozgulxjx Ai Asln Απόδοση: 7.500 τεμάχια ανά ώρα Εύρος βάρους SK58: 35–85 γρ.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, Μηχάνημα κεφαλής König Mini Rex 4000 2 σειρών Τύμπανο SKG54 + AKG70 Bedjvpvv Ispfx Ai Ajln Εύρος βάρους 25-140 γρ Έξοδος έως και 4000 ώρες την ώρα Ψηφιακός έλεγχος Έτος κατασκευής 2007

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο μεταφορικός ιμάντας πωλείται και έχει τις ακόλουθες διαστάσεις: Μήκος: 1300 mm Σημείωση: 290 mm GB: 394 Μεταφορικός ιμάντας σε μπλε χρώμα RAL 5002, ανθεκτικός σε θερμοκρασίες έως 100 βαθμούς Κελσίου Πλάκα προστασίας: ύψος 60 mm Blsdpfx Aiewtflfs Asn Διακόπτης προστασίας κινητήρα δίπλα στον κινητήρα Με πλαίσιο βάσης, ρυθμιζόμενο σε βήματα των 30 mm, μέγ. 900 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Bruton BIG T Διαιρέτης ζύμης Blsdpfev Rgphox Ai Ajn Ανοξείδωτο, με βίδα, με γκιλοτίνα, μεταβλητή ταχύτητα, ο ιμάντας είναι 1200mm x 200mm, πλάτος λεπίδας 130mm, Ρυθμός παραγωγής Παραδείγματα:; 2 oz (56 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 4 oz (113 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 11β (256 γρ.); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.200 ανά ώρα. 8 ιντσών (203 χιλιοστά); Κις; Έως 1.200 την ώρα, κινητό, 3Ph

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Bruton BIG T Διαιρέτης ζύμης Bsdpfsv Rgtmsx Ai Aeln Ανοξείδωτο, με βίδα, με γκιλοτίνα, μεταβλητή ταχύτητα, ο ιμάντας είναι 1200mm x 200mm, πλάτος λεπίδας 130mm, Ρυθμός παραγωγής Παραδείγματα:; 2 oz (56 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 4 oz (113 γραμμάρια); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.800 ανά ώρα. Σχηματισμός δίδυμων; Έως 3.600 ανά ώρα. 11β (256 γρ.); Ενιαίος Σχηματισμός; Έως 1.200 ανά ώρα. 8 ιντσών (203 χιλιοστά); Κις; Έως 1.200 την ώρα, κινητό, 3Ph

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, König Mini Rex 4000 2 σειρών μηχανή κεφαλής Bsdsrf Dn Ejpfx Ai Aoln Νέο τύμπανο SKG54 + AKG70 Εύρος βάρους 25-140 gr Δυναμικότητα έως 4000 τεμάχια/ώρα Ψηφιακός έλεγχος Έτος κατασκευής 2003

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1650 EUR Χειροκίνητος διαιρέτης ζύμης Δυνατότητα εργασίας σε κάθε περιβάλλον Λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι Διαχωρίζει εντελώς τη ζύμη, χωρίς να κολλάει Αποσυναρμολόγηση τραπεζιού εργασίας Bljdpfxjuuc Ahj Ai Aon Διαστάσεις: 370×590×1160mm Βάρος ζύμης: 30-180 g/τεμ. Χωρητικότητα: 36 τεμ. Βάρος: 125 kg

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1450 EUR Bjdpjuucvhofx Ai Ajln Χειροκίνητος διαιρέτης ζύμης Δυνατότητα λειτουργίας σε οποιοδήποτε περιβάλλον Λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι Πλήρης διαίρεση της ζύμης, χωρίς να κολλάει Αποσυναρμολογούμενο τραπέζι εργασίας Διαστάσεις: 370×590×1160 mm Βάρος ζύμης: 30-180 γρ./τεμ. Χωρητικότητα: 20 τεμ. Βάρος: 125 κιλά

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος μηχανήματος: Μηχανή: Διαχωριστής ζύμης κενού Μοντέλο: VD 100-700 Bodpfxjuuclps Ai Aoln Η μηχανή διαχωρισμού ζύμης είναι το πιο πρόσφατο σύστημα της τεχνολογίας επεξεργασίας ζύμης. Κόβει τη ζύμη στο απαιτούμενο βάρος χωρίς να την πιέζει και να την καταστρέφει Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τη δοκιμή είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι Εύρος βάρους: από 100gr έως 700gr Χωρητικότητα: 1800 - 2400 τεμάχια ανά ώρα Διαστάσεις: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Βάρος: 420kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,75kW